羊奶粉市場沖刺200億,要加速!
“邁過100億的坎后,羊奶粉市場下一步的目標是沖刺200億!”2020年,羊奶粉(嬰配)市場的份額突破百億,完成了一個小跨越。百億的羊奶粉市場被寄予厚望,業(yè)界一片期待,普遍認為從100億至200億,份額翻番的目標如要真正實現(xiàn),也就3-5年的事情。
羊奶粉市場大盤持續(xù)擴容,離不開頭部、中堅品牌的增長。“領頭羊”佳貝艾特市場份額破30億之后,許下了“百億佳貝”的宏愿,此外,其他羊奶粉品牌同行們,也展現(xiàn)了強勁的增長潛力,涌現(xiàn)了多個10億級、5億級的羊奶粉大單品,而這些品牌在未來幾年的增長也是極富野心的。
羊奶粉市場的品牌集中化在加劇,但黑馬品牌等“新勢力”的冒頭機會也很多,除了一些“土著”的羊奶老兵之外,矚目的當屬巨頭乳企們。
“秀色可餐”的羊奶粉市場,向來不乏巨頭的“青睞”。蒙牛、伊利、合生元、圣元、惠氏...等大乳企早就實現(xiàn)了對羊奶粉市場的入局與部署,沒進來的也在躍躍欲試,如今年鬧得沸沸揚揚的國粉兩巨頭:飛鶴、君樂寶——
飛鶴全資收購了小羊妙可,開啟了羊奶粉市場的“二番戰(zhàn)”,一副有備而來的陣勢;君樂寶要進軍羊奶粉市場的消息,也數(shù)度出現(xiàn)在君樂寶集團副總裁劉森淼的公開演講爆料中,就在今年,一款名為“詮羊.愛”的嬰幼兒配方羊奶粉產(chǎn)品“猶抱琵琶半遮面”。
巨頭乳企“羊乳新貴”的強勢入局,提升了人們對羊奶粉市場的期待。巨頭乳企的優(yōu)勢在于品牌影響力的強大,資本實力的雄厚以及渠道網(wǎng)絡的縱深與廣闊,這是羊奶粉行業(yè)的老玩家們所不具備的,巨頭的入局,一方面提升了羊奶品類的聲量,讓羊奶粉快速邁向主流,獲得消費者的廣泛認知,另一方面則能幫助羊奶粉的市場迅速擴容,不少人也認為這也是加速羊奶粉市場份額由100億向200億“翻番”挺進的根本所在。
“賣羊奶,我們是祖宗!”
隨著巨頭的涌入,羊奶粉行業(yè)迎來前所未有的繁榮,大乳企對于羊奶品類的重視,對于這個品類由小眾邁向主流無疑是大有裨益的。
但市場繁榮的另一面必然伴隨著更為殘酷且激烈的競爭,巨頭乳企在帶來繁榮的同時,也加劇了行業(yè)的“廝殺”。
這是“先行者”與“后發(fā)者”的競爭,巨頭乳企的入局所擠壓的必定是“土生土長”羊奶粉品牌的生存空間。
份額被搶、市場空間縮小...“巨頭”壓境造無形中產(chǎn)生了壓迫感,“血雨腥風”仿佛就在眼前。
“博弈”會變得激烈,“優(yōu)勝劣汰”的洗牌也會殘酷上演,對于羊奶粉行業(yè)來說,恐慌、擔憂、審慎、樂觀的心態(tài)中,更應保持一份自信。
那么,我們的底氣在哪?
“我們在羊奶粉行業(yè)沉淀這么多年,所做的成績是靠一朝一夕積累的,而不是靠錢一下砸出來的。”在一些羊奶行業(yè)的從業(yè)者看來,資本的堆砌并不能“一蹴而就”,羊奶粉品類的發(fā)展有自己的底層邏輯。
“賣羊奶,我們是祖宗?!?/strong>這句頗顯慷慨的話源自一位在羊奶行業(yè)沉浸十余年的“老兵”之口。
說辭看著“倚老賣老”,但也道出了羊奶粉品類的特殊之處——如何賣。換句話說,羊奶粉的營銷是講究方法,因品類自身的獨特性,如小分子易吸收、致敏率低、緩解乳糖不耐受等,具備一定的專業(yè)性,羊奶粉的營銷對整個產(chǎn)業(yè)鏈條的要求也更高。
“我們有最會賣羊奶粉的團隊?!?/strong>筆者注意到不少羊奶粉企業(yè)將“營銷團隊”作為其核心優(yōu)勢,他們不僅擁有數(shù)量龐大的營銷隊伍,也有完善的羊奶粉培訓課程體系,擁有專業(yè)的營養(yǎng)師隊伍。
羊奶粉品類的底層發(fā)展邏輯是“奶源”,羊奶奶源及羊乳清粉等核心原輔料的把控是所有羊奶粉品牌所最為重視的,相較于巨頭入局的“姍姍來遲”,在奶源等資源的占據(jù)上,先行的羊奶粉品牌擁有著先天的優(yōu)勢。
不止于此,先行的羊奶粉品牌也通過“科研”構筑了自身堅固的護城河。如佳貝艾特在羊奶母乳化的研究,蓓康僖、紅星美羚等羊乳企業(yè)對于脫鹽羊乳清粉生產(chǎn)加工能力的把握,在關鍵技術上的積累及成就,更容易形成競爭的壁壘。
同樣在羊奶粉品類空間的拓展上,先行羊奶粉品牌的探索也更為前瞻,在新國標以及嬰配粉配方注冊制的規(guī)范下,羊奶粉品牌的配方升級將“精細化”玩到極致,可以精準、全面地滿足消費者的任何營養(yǎng)需求。
依靠“護城河”,但羊奶粉品牌的危機感依舊存在,有來自巨頭乳企的、也有來自自身內(nèi)部的...這一波巨頭乳企強勢入場,會是一劑催化劑,讓波詭云譎的市場“抖擻”出真正的弱旅與強軍!