民以食為天，色香味俱全的美味佳肴不僅可以讓人胃口大開，還能心情愉悅，但總有那么一些食物，讓人看了惡心至極。比如活蛆奶酪就是其中之一。
意大利撒丁島活蛆乳酪來自昆蟲幼蟲，雖然價(jià)格高昂，但蓋滿了活的蛆蟲而讓人難以下咽
活蛆奶酪又名卡蘇馬蘇乳酪，是薩丁尼亞傳統(tǒng)羊奶酪，以內(nèi)含活的蒼蠅幼蟲而著稱。
當(dāng)?shù)厝藢τ谶@種奶酪情有獨(dú)鐘，認(rèn)為是一種液體黃金。事實(shí)上，它是一種腐爛的乳酪，表面布滿了活蛆。這種乳酪在當(dāng)?shù)厥墙逛N售的，但有很多黑市，牧羊人生產(chǎn)少量的乳酪獲取商機(jī)，賣給需要的。
制作過程并不復(fù)雜！
蠅卵放在芝士中，孵化出蛆后就會吃芝士中的脂肪，芝士中的脂肪被分解后慢慢發(fā)酵，它們排出的糞便可以讓芝士變得更加柔軟，吃起來更美味。
據(jù)說它有多重維生素、礦物質(zhì)和獨(dú)一無二的優(yōu)質(zhì)昆蟲蛋白。質(zhì)地綿軟多汁，氣味濃郁撲鼻，咬一口會被它獨(dú)特的味道所打動。
為什么被禁止?因?yàn)閷θ梭w是有一定傷害。
