關(guān)注 《曲師師》 ,你敢想不敢問的問題,都有解答! 你聞所未聞的小知識(shí),都能學(xué)到!
中國(guó)幅員遼闊,中華大地上成千上萬的餐館,供應(yīng)著各地不同的美食??墒牵械拿朗畴m然掛著是來源自某個(gè)地方的“家鄉(xiāng)菜”,可以要是你真到了那個(gè)地方,當(dāng)?shù)厝司谷粫?huì)完全沒聽過這道菜。。。
雖然不知道這種誤傳謠傳是怎樣產(chǎn)生的,但這樣的例子,真的是太多了。
以下列舉的“家鄉(xiāng)菜”,都是當(dāng)?shù)厝藟焊^對(duì)沒聽說過的(不信?你可以找個(gè)當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)的人來問問看):
重慶雞公煲
蘭州拉面(當(dāng)?shù)刂环Q“蘭州牛肉面”)
澳門豆撈
海南雞飯(海南雞飯雖然最早源自我國(guó)海南省,但現(xiàn)在的海南雞飯已經(jīng)屬于新加坡的南洋菜式了)
杭州小籠包
臺(tái)灣手抓餅
老北京雞肉卷
玉林串串香
天津灌湯包
黃山菜飯
朝鮮烤冷面
土家醬香餅
新疆炒拉條
西安涼皮(當(dāng)?shù)刂挥忻嫫ぃ灼?,涼皮是個(gè)大類)
東北亂燉
奧爾良烤翅
你還有什么其他菜式呢?知道的在跟貼里告訴我吧!
【在哪里可以和曲師師 (公眾號(hào):qushishi163) “深入淺出”地交流?】