新京報訊（記者 劉歡）10月19日，新京報記者從北京市市場監(jiān)督管理局獲悉，在最近一批食品安全抽檢中，1批次山西省晉中晉鳳醋業(yè)有限公司（簡稱“晉鳳醋業(yè)”）生產(chǎn)的“紹香村”陳醋被檢出含有防腐劑苯甲酸及其鈉鹽，與產(chǎn)品標(biāo)簽中所標(biāo)示的“不含防腐劑”不符。10月19日，晉鳳醋業(yè)回應(yīng)新京報記者稱，這是內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)，問題產(chǎn)品已在召回和下架。
公告顯示，標(biāo)稱山西省晉中晉鳳醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的“紹香村”陳醋（500ml/瓶 2019/10/10），檢出防腐劑苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）0.332g/kg。據(jù)了解，苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的防腐劑，對霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。
值得注意的是，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）中規(guī)定，食醋中苯甲酸及其鈉鹽的最大使用量為1.0 g/kg，據(jù)此，該批次產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)。但由于該產(chǎn)品標(biāo)簽聲稱“不含防腐劑”，則產(chǎn)品品質(zhì)與標(biāo)簽標(biāo)示不符。
對于以上情況，10月19日，新京報記者致電晉鳳醋業(yè)，工作人員表示，公司內(nèi)部有更嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，也就是產(chǎn)品包裝標(biāo)簽要求的“不含防腐劑”，該批次產(chǎn)品確實不符合廠家內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。公司目前已經(jīng)在召回和通知商超下架問題產(chǎn)品。工作人員同時稱，產(chǎn)品中檢出苯甲酸及其鈉鹽的原因是在生產(chǎn)過程中沒有注意造成，公司將進一步規(guī)范生產(chǎn)過程，減少此類問題的發(fā)生。
本次抽檢中，另有1批次標(biāo)稱昌黎縣三才食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“吉順祥”紅薯粉條（500克/袋 20191202）重金屬鉛超標(biāo)。鉛(以Pb計)檢出值為3.35 mg/kg，而《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762）規(guī)定，淀粉制品中鉛（以Pb計）的限量為0.5 mg/kg。
新京報記者 劉歡
編輯 祝鳳嵐 校對 王心
