近日，大數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)奧維云網(wǎng)發(fā)布了關(guān)于家電方面的2020年電商周度數(shù)據(jù)報(bào)告。其中的電飯煲電商周度數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，美的、蘇泊爾、九陽(yáng)、小米和松下五個(gè)品牌包攬了前五名;東芝、福庫(kù)、小熊、茁美和虎牌等品牌，位列6到10名。
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電飯煲作為家庭用戶廚房必備的廚具，它在國(guó)內(nèi)的銷量一直不錯(cuò)。有的消費(fèi)者為了購(gòu)買到更好的產(chǎn)品，曾經(jīng)還有不少去日本旅游時(shí)，在日本購(gòu)買電飯煲等小家電產(chǎn)品。一般來(lái)說(shuō)，電飯煲根據(jù)加熱方式的不同，可以分為加熱盤加熱、IH電磁加熱和壓力IH加熱這三種方式。
傳統(tǒng)加熱方式，熱源集中在中心，加熱不均勻。而IH電磁加熱和壓力IH加熱，技術(shù)則更先進(jìn)。IH電磁加熱可以讓線圈產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，加熱均勻，而壓力IH加熱，可以通過(guò)壓力控制提升沸點(diǎn)，讓加熱更為均勻。
我國(guó)一直是世界上最大的大米消費(fèi)國(guó)，電飯煲也自然而然地成為普及率最高的廚房小家電品種。同時(shí)，我國(guó)也是電飯煲生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。
對(duì)于電飯煲制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，核心技術(shù)才是打動(dòng)消費(fèi)者的關(guān)鍵。比如在“IH風(fēng)”吹進(jìn)中國(guó)后，IH電飯煲逐漸成為電飯煲企業(yè)的發(fā)力點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)逐漸升級(jí)。IH電磁加熱的好處不言而喻，也成為了很多廠商宣傳的賣點(diǎn)。IH技術(shù)發(fā)展至今，IH電飯煲不再是日企獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)，很多國(guó)產(chǎn)品牌也在生產(chǎn)IH電飯煲，產(chǎn)品性價(jià)比高，部分國(guó)產(chǎn)品牌旗下的IH電飯煲產(chǎn)品擁有高品質(zhì)低價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者可按照自己的需求進(jìn)行選購(gòu)。
從電飯煲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看，目前，美的、蘇泊爾、九陽(yáng)三大品牌保持市場(chǎng)前三的領(lǐng)頭位置，日系品牌緊跟在后。
隨著90后消費(fèi)群體成為家電市場(chǎng)的消費(fèi)主力，消費(fèi)喜好也發(fā)生了巨大的變化，從傳統(tǒng)的“唯價(jià)格論”逐漸轉(zhuǎn)向“唯品質(zhì)論”，家電市場(chǎng)迎來(lái)新一波的消費(fèi)升級(jí)、個(gè)性化、智能化的中高端家電產(chǎn)品越來(lái)越受消費(fèi)者喜愛。筆者覺得，雖然電飯煲整體市場(chǎng)增速放緩，但未來(lái)前景還是很美好的。品牌想要擴(kuò)展市場(chǎng)，獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)可，不僅要提升產(chǎn)品技術(shù)，而且還要滿足人們視覺審美的需求。這就要求家電廠商提高產(chǎn)品的工業(yè)設(shè)計(jì)水平，開發(fā)出具有時(shí)代氣息、符合人文特點(diǎn)的電飯煲產(chǎn)品。
