歲末年終，聽(tīng)說(shuō)過(guò)給員工發(fā)年終獎(jiǎng)的，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)給顧客發(fā)年終獎(jiǎng)的，并且一出手就是發(fā)一千萬(wàn)元。
這個(gè)準(zhǔn)備給顧客發(fā)放一千萬(wàn)年終獎(jiǎng)的就是重慶著名的“網(wǎng)紅”餐廳品牌——李子壩梁山雞。
2020年1月18日，李子壩梁山雞舉辦的第三屆“雞友節(jié)”上，李子壩梁山雞聯(lián)合創(chuàng)始人楊艾祥對(duì)外宣布，從今年開(kāi)始每年給顧客發(fā)出不少于一千萬(wàn)元的年終獎(jiǎng)。以此感謝顧客的支持和厚愛(ài)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，有人領(lǐng)到了“見(jiàn)卡如見(jiàn)總經(jīng)理”的純金金牌，還有人領(lǐng)到了“承包了一年的李子壩梁山雞”，還有數(shù)百人領(lǐng)到了面值200元到5000元的餐券。
給顧客發(fā)一千萬(wàn)元的年終獎(jiǎng)
“尊敬的王小姐，感謝您一年來(lái)對(duì)李子壩梁山雞的厚愛(ài)，我們給您準(zhǔn)備了一份年終獎(jiǎng)……”
3天前收到這個(gè)短信的時(shí)候，家住渝北區(qū)的王小姐簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛?！肮镜哪杲K獎(jiǎng)都還沒(méi)有到位，經(jīng)常吃飯的餐館竟然先要來(lái)發(fā)年終獎(jiǎng)了?！?/p>
抱著試一試的心態(tài)，王小姐參加了2020年1月18日李子壩梁山雞在其渝北店舉辦的第三屆“雞友節(jié)”?，F(xiàn)場(chǎng)竟然真的領(lǐng)到了年終獎(jiǎng)——價(jià)值2000元的餐券。
和王小姐一樣，領(lǐng)到李子壩梁山雞發(fā)出的年終獎(jiǎng)的大約有1000人。除了用餐卡、“見(jiàn)卡如見(jiàn)總經(jīng)理”的純金金牌、“承包了一年的李子壩梁山雞”、“1000個(gè)芋兒”、“20次不排隊(duì)特權(quán)券”等。
除了現(xiàn)場(chǎng)參加“雞友節(jié)”的部分雞友領(lǐng)到了年終獎(jiǎng)，部分沒(méi)能趕到現(xiàn)場(chǎng)的“雞友”也收到了郵寄的禮物和禮金。
據(jù)了解，李子壩梁山雞此次共對(duì)其顧客發(fā)出了價(jià)值超過(guò)一千萬(wàn)元的年終獎(jiǎng)。李子壩梁山雞聯(lián)合創(chuàng)始人楊艾祥宣布，從2020年起，每年堅(jiān)持給顧客發(fā)年終獎(jiǎng)，年度總金額不少于一千萬(wàn)元。
讓顧客共享李子壩梁山雞品牌紅利
說(shuō)到了為什么要給顧客發(fā)年終獎(jiǎng)，楊艾祥表示，李子壩梁山雞是顧客創(chuàng)造的，所以，應(yīng)該和顧客共享其成長(zhǎng)的紅利。
李子壩梁山雞誕生于1981年，在城市更新中不斷遷址換店，最后落腳李子壩生根蔓枝，成為繼重慶火鍋、小面之外的第三張美食名片?！安怀曰疱?，就吃李子壩梁山雞”更是被口口相傳。
李子壩梁山雞近四十年長(zhǎng)盛不衰的秘密，除了創(chuàng)業(yè)者堅(jiān)持對(duì)食材、品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生等細(xì)節(jié)的堅(jiān)持與堅(jiān)守。更在于顧客持續(xù)的支持和倒逼其進(jìn)步。
“顧客不僅來(lái)消費(fèi)我們的產(chǎn)品，同時(shí)還是我們的朋友和體驗(yàn)官，每年公司都會(huì)接受到顧客上千條改進(jìn)意見(jiàn)和建議。根據(jù)這些意見(jiàn)和建議，我們不斷迭代自己的產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生和場(chǎng)景，繼而適應(yīng)了更多用戶的需求?！痹跅畎榭磥?lái)，給這些幫助李子壩梁山雞持續(xù)迭代的顧客發(fā)年終獎(jiǎng)是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?/p>
據(jù)了解，從2015年開(kāi)始，李子壩梁山雞每隔兩年就要舉辦一次自己的粉絲節(jié)——雞友節(jié)。公司主要管理人員和“雞友”面對(duì)面交流。每年還要邀請(qǐng)數(shù)百名“雞友”參與其“雞王爭(zhēng)霸賽”、“養(yǎng)殖基地考察”、“生產(chǎn)廚房參觀”等活動(dòng)。
成為顧客生活的一部分
除了給顧客發(fā)年終獎(jiǎng)，李子壩梁山雞還現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了招募令，向全球“雞友”招募“發(fā)月薪”的神秘顧客、“發(fā)年薪”的用戶體驗(yàn)改善官等。
“只有顧客最了解顧客，顧客說(shuō)的都是對(duì)的?！睏畎檎f(shuō)。
事實(shí)上，李子壩梁山雞的不少員工也是從“粉絲”變成員工的。一位品牌部的員工就說(shuō)，她就是當(dāng)年喜歡吃李子壩梁山雞，但是經(jīng)常排不上隊(duì)，參加了幾次其組織的活動(dòng)，從愛(ài)上吃雞，變成了愛(ài)上這家公司，于是加入了公司的團(tuán)隊(duì)。
李子壩梁山雞根植重慶，目前在重慶地區(qū)有超過(guò)15家門店。其夢(mèng)想是能成為人們生活的一部分。
“我們希望我們的店不僅僅是一個(gè)吃飯的地方，它甚至可以幫我們的顧客臨時(shí)收收快遞、照看一下小孩兒?！?/p>
但是要真正成為人們生活的一部分，必須先和人們?cè)谝黄?。所以，李子壩梁山雞推出的所有活動(dòng)的目的都是能和顧客“打成一片”。去了解和理解顧客的需求，同時(shí)改進(jìn)自己的產(chǎn)品、服務(wù)和管理。
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