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便利店近年到底發(fā)生了什么變化？
阿里的天貓小店、京東的京東便利店，風(fēng)頭正盛的蘇寧小店揚言要開2萬家了?；ヂ?lián)網(wǎng)巨頭的攪局，讓傳統(tǒng)便利店系都措手不及。本土的美宜佳、天福加快步伐，711、羅森的日系坐不住，也在下沉。
今天，就來聊聊便利店之變。
便利店的春天
根據(jù)商務(wù)部零售業(yè)典型調(diào)查統(tǒng)計，前三季度便利店業(yè)態(tài)銷售額同比增長6.3%，繼續(xù)位居主要零售業(yè)態(tài)首位。商務(wù)部對55家跨區(qū)域便利店企業(yè)的調(diào)查統(tǒng)計顯示，2019年前三季度新開門店1.2萬家，較2018年底增長21%。
目前，一線城市上海、廣州、深圳的便利店市場發(fā)展已趨于成熟。從統(tǒng)計結(jié)果來看，2017-2018年便利店增長率高成長的市場，大部分依然是中東部地區(qū)的二線城市為主。
從CFAA發(fā)布的《2019年中國便利店景氣指數(shù)報告》來看，大多數(shù)便利店企業(yè)對于2019年的市場預(yù)期要高于去年。
同時有組值得注意的數(shù)據(jù)，2018年開展線上訂單業(yè)務(wù)的門店占比72.5%；開展送貨到家業(yè)務(wù)的門店占比60.5%；開展線上引流業(yè)務(wù)的門店占比68.0%。線上+線下要成為新的引領(lǐng)模式。
當(dāng)下，除了老牌的品牌連鎖店，現(xiàn)在的零售環(huán)境已經(jīng)變天了，以蘇寧、天貓、京東為首，天虹、大潤發(fā)、永輝等都開始布局線下小店，加上之前很多的本土品牌（美宜佳、百里臣、便利蜂、可的等）和外資便利店品牌（711、全家、羅森等），整個行業(yè)像是在孕育一場大運動。
TOP100榜單顯示：中石化易捷(27259家)、中國石油昆侖好客(19700家)、美宜佳(15559家)分別位列榜單前三甲。外資品牌中，全家計劃到2024年在我國實現(xiàn)開設(shè)一萬家門店；7-Eleven則表示每年的開店速度希望能達到30-40家門店，向二三線城市慢慢滲透。
數(shù)據(jù)圖表來源：CCFA中國連鎖經(jīng)營協(xié)會
巨頭“搶食”，資本“加碼”
巨頭的搶食，阿里的天貓小店、京東的京東便利店都還在發(fā)力。
當(dāng)然，風(fēng)頭正盛的蘇寧小店揚言要開2萬家了。
蘇寧小店發(fā)展速度非?？臁?/p>
2017年進入便利店領(lǐng)域，而截至2018年年底，蘇寧小店數(shù)量是4508個，2019年仍在加速奔跑，目前蘇寧小店已經(jīng)實現(xiàn)了全國6000店的突破,累計服務(wù)超過1.2億社區(qū)用戶。
蘇寧小店推出的是“線下便利店+APP”的O2O模式，極速配送，用蘇寧小店APP下單8分鐘就送到了，承諾3公里內(nèi)半小時送達。
再看資本市場。
數(shù)據(jù)顯示，從2016年至今，便利店行業(yè)總計融資事件發(fā)生次數(shù)達超200件。
2018-2019年，每一天、見福、today、鄰幾等便利店獲得投資，便利蜂，好鄰居等都獲得資本加碼。
由于資本加碼，便利店品牌開始跑馬圈地。但也有因資金斷裂而慘敗的。
當(dāng)然，也有很多便利店慘遭滑鐵盧，甚至倒閉。鄰家便利店一夜之間關(guān)閉了168家店鋪；北京131便利店5個月燒光4000萬元，創(chuàng)始人被刑拘；北京規(guī)模最大的全時便利店被迫“賣身”等。
所以，市場競爭還是非常激烈的。不是隨便的小玩家可以入場。
便利店“變了”
我們從2件事來看便利店的場景和業(yè)態(tài)的變化。
今年9月，中石化易捷正式發(fā)布全新品牌「易捷咖啡」，還首創(chuàng)92#、95#和98#咖啡。要知道，中石化坐擁3萬家加油站，2.7萬家便利店，擁有近億級的會員群體。
加油站消費場景的已經(jīng)全面“覺醒”。在新零售的驅(qū)動，將為加油站消費場景帶來新可能和契機。
國外成熟市場加油站利潤有50%以上來自非油品業(yè)務(wù)（美國的加油站平均64%的利潤收入來自加油站的便利店），在一些發(fā)達國家，加油站便利店咖啡幾乎成為一種標配。而且加油站爆發(fā)的場景消費還遠不止于此，比如快餐店，甚至還有旅館等。
還有就是便利店+賣菜，或許也會成為一個新風(fēng)口。
此前，蘇寧小店3.0模型店開業(yè)。其中的一個大亮點，就是“蘇寧菜場”。SKU方面，蘇寧菜場增至近300個，同時還有干調(diào)類、鮮花、快捷菜等品類。
便利店正在嘗試“便利店 +”模式的差異化新業(yè)態(tài)。比如711+社區(qū)2.9、羅森+IP、便利蜂+共享經(jīng)濟等。
零售商業(yè)評論認為，從目前的趨勢來看，2019年便利店的賽道也是注入了一劑興奮劑。接下來的3-5年，我們預(yù)判會出現(xiàn)3股風(fēng)。1、電商巨頭的加速搶攻。阿里、蘇寧、京東仍然會加大這個領(lǐng)域的力度。2、連鎖型便利店是主力軍。雖然這兩年，無人便利店的風(fēng)也吹了許久，但目前來看，仍然適合做補充渠道。而且受限于技術(shù)和市場教育因素，無人便利店的路還很長。3、“便利店+”要成為爆發(fā)口。多場景多業(yè)態(tài)成為重要的增量因素。比如便利店+鮮食、便利店+菜場、便利店+生活服務(wù)等，還有就是以便利店為網(wǎng)點的及時配送將成為新零售助推器。未來可期。
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