一邊是日漸凋敝的商業(yè)街，一邊是快速開(kāi)店的名創(chuàng)優(yōu)品。
電商似乎殺死了實(shí)體零售，電商似乎又沒(méi)有殺死實(shí)體零售。
2016年，馬云在云棲大會(huì)上首次提出新零售概念，強(qiáng)調(diào)了新零售才是零售業(yè)的未來(lái)。
可是，事實(shí)上，人們并不懂什么是新零售。很多商家以為只是簡(jiǎn)單的O2O，于是有大量實(shí)體企業(yè)折戟線上商城的布局。其中包括：美特斯邦威、大潤(rùn)發(fā)、百麗等。
原來(lái)新零售并不是簡(jiǎn)單的線上線下結(jié)合就可以搞定的，而真正需要做的卻是專注到零售的本質(zhì)東西：物美、價(jià)廉、方便。
在中國(guó)有一家發(fā)展僅僅七年的企業(yè)，通過(guò)以上的6字秘訣已經(jīng)在全球范圍內(nèi)開(kāi)了3800家店，去年?duì)I收高達(dá)170億元。
這家店鋪就叫做名創(chuàng)優(yōu)品，創(chuàng)始人為葉國(guó)富，有“新零售教父”之稱。
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為零售而生
葉國(guó)富，湖北十堰人，生于1977年。
1998年，21歲的葉國(guó)富下定決心要到廣東打工，一開(kāi)始他選擇了五金銷售的工作。
在廣東站穩(wěn)腳跟之后，便開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)之路。第一次創(chuàng)業(yè)選擇的是到福建做陶瓷生意，不過(guò)由于跟合伙人鬧的很不愉快，第一次創(chuàng)業(yè)也就不了了之。
之后也陸續(xù)嘗試過(guò)服裝、大頭貼等多個(gè)行業(yè)，但是一直也是處于夠花的狀態(tài)，并沒(méi)有真正賺到多少錢。
真正的轉(zhuǎn)變發(fā)生在2001年，葉國(guó)富認(rèn)識(shí)了化妝品銷售的楊云云（現(xiàn)在的妻子）。兩個(gè)有理想的年輕人一開(kāi)始并沒(méi)有往談情說(shuō)愛(ài)，而是優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的方法決定創(chuàng)業(yè)。
一個(gè)會(huì)銷售，一個(gè)懂化妝品，兩人一拍即合在佛山開(kāi)了一家化妝品店。
創(chuàng)業(yè)一年，兩人在佛山已經(jīng)開(kāi)出4家店，凈賺40萬(wàn)元。在生活中實(shí)現(xiàn)了小康之后，葉國(guó)富繼續(xù)陷入迷茫的生活狀態(tài)中，因?yàn)樽龌瘖y品生意瓶頸有限，在隨著人工成本的上升讓他感受到了莫名的壓力。
2004年，一次偶然的機(jī)會(huì)，了解到廣州現(xiàn)在特別流行十元店，他便再次打起了心中的小算盤。
盡管身邊的朋友一直不看好，但是葉國(guó)富卻覺(jué)得十分可行，“哎呀呀”品牌就此建立。
由于這個(gè)品牌主要專注的就是十元左右質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品，經(jīng)常會(huì)讓進(jìn)店買東西的人發(fā)出“哎呀呀，這個(gè)東西竟然只要十塊錢”的感嘆。
隨著這個(gè)模式的成功，葉國(guó)富在廣州建立大型的配貨中心，負(fù)責(zé)對(duì)直營(yíng)店和加盟店的配送服務(wù)。
到了2007年，哎呀呀已經(jīng)接近1000家店，營(yíng)業(yè)額5.6億元。到了2010年，店鋪已經(jīng)發(fā)展到了3000家。
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匠心精神打造名創(chuàng)優(yōu)品
十元店的模式便宜是它的優(yōu)點(diǎn)，也同樣是它的缺點(diǎn)。
人們想要更好一點(diǎn)的產(chǎn)品，成本都不止十元，怎么可能還賣十元？再加上淘寶等電商平臺(tái)的崛起，十元店也遇到了較大危機(jī)。
轉(zhuǎn)型成了葉國(guó)富面臨的一個(gè)主要問(wèn)題，是否要增加一些30元、50元的產(chǎn)品呢？可是增加之后，店鋪的定位就模糊了。
干脆再重新打造一個(gè)品牌，這樣不更好嗎？
2013年，葉國(guó)富聯(lián)手日本設(shè)計(jì)師三宅順也共同創(chuàng)辦了名創(chuàng)優(yōu)品，這款產(chǎn)品的創(chuàng)立就是為了對(duì)標(biāo)無(wú)印良品、優(yōu)衣庫(kù)等。
名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)立之初就主要定位于18到35歲的白領(lǐng)、小資等主流消費(fèi)人群，價(jià)格大多在10-100元間。
為了打造全球領(lǐng)先的時(shí)尚品商店，葉國(guó)富斥資3000萬(wàn)元制作了一個(gè)集物流、SKU分析、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)等于一身的IT集成系統(tǒng)。
為了提高曝光率，葉國(guó)富將名創(chuàng)優(yōu)品開(kāi)在了大型商場(chǎng)的里邊，而它的店鋪兩側(cè)都是國(guó)內(nèi)國(guó)外大牌商店，無(wú)意間就提升了名創(chuàng)優(yōu)品的逼格。
為了保證商品的質(zhì)量，名創(chuàng)優(yōu)品與生產(chǎn)商簽訂了條款堪稱嚴(yán)苛的合同，一旦供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，名創(chuàng)優(yōu)品拒絕支付它的貨款，并將它永久拉入黑名單。
2014年，有兩家供應(yīng)商由于質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)問(wèn)題，它們各自損失了1000多萬(wàn)的貨款。
有了質(zhì)量之后，產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品價(jià)格也是重中之重。特此，葉國(guó)富才請(qǐng)了三宅順也為名創(chuàng)優(yōu)品精心設(shè)計(jì)產(chǎn)品。價(jià)格上也是盡量都做到100元以內(nèi)，讓每一個(gè)人都能消費(fèi)得起。
目前的名創(chuàng)優(yōu)品已經(jīng)做到了超90個(gè)國(guó)家、3800家店、170億元的規(guī)模，未來(lái)葉國(guó)富希望能夠做到一百個(gè)國(guó)家、10000家店、1000億的銷售規(guī)模。
3
名創(chuàng)優(yōu)品為何能夠逆勢(shì)崛起？
葉國(guó)富之所以能夠做到如今的成就，是因?yàn)樗J(rèn)為產(chǎn)品的極致性價(jià)比是零售的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在創(chuàng)立名創(chuàng)優(yōu)品之前，葉國(guó)富已經(jīng)研究美國(guó)的跨國(guó)超市Costco多年，這家超市最大的競(jìng)爭(zhēng)力就是極致的性價(jià)比。
市場(chǎng)上普遍銷售2000元以上的貴州茅臺(tái)酒，在Costco一瓶只要1498元。有人進(jìn)去一天買走六瓶，拿到酒市上凈賺2000元，這比上班爽多了。
市場(chǎng)上售價(jià)在2000多元的MK包包，在Costco也只要1000多元就能買到。它的價(jià)格要低于國(guó)內(nèi)大型的海外購(gòu)電商公司。
這樣的性價(jià)比，讓每個(gè)人都心動(dòng)。
而名創(chuàng)優(yōu)品也同樣采取了Costco的策略，讓價(jià)格低到直呼“難以置信”。這才是零售的最大魅力。
跟Costco不高于14%的毛利率相比，名創(chuàng)優(yōu)品的毛利率嚴(yán)格控制在8%以內(nèi)。
據(jù)葉國(guó)富表示，2014年左右，中國(guó)、泰國(guó)、韓國(guó)等地有超過(guò)一百家的企業(yè)來(lái)模仿名創(chuàng)優(yōu)品，但是最終都虧的很慘，為什么？
因?yàn)槊麆?chuàng)優(yōu)品根據(jù)自己的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)將價(jià)格做到了最低化，其他的品牌方拿貨價(jià)都會(huì)高于名創(chuàng)優(yōu)品。
除了價(jià)格上面缺乏競(jìng)爭(zhēng)力外，名創(chuàng)優(yōu)品對(duì)于員工的培養(yǎng)也是重點(diǎn)培養(yǎng)，最終保證了名創(chuàng)優(yōu)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
由于名創(chuàng)優(yōu)品做到了在某個(gè)領(lǐng)域極致低價(jià)的狀態(tài)，只要有人敢模仿，那就是必虧的狀態(tài)。因此，在這個(gè)領(lǐng)域，名創(chuàng)優(yōu)品暫時(shí)還沒(méi)有對(duì)手。
創(chuàng)業(yè)小貼士：
名創(chuàng)優(yōu)品通過(guò)極致性價(jià)比打造了自己的價(jià)格護(hù)城河，然后再通過(guò)設(shè)計(jì)以及人性化的服務(wù)來(lái)獲取客戶良好的用戶體驗(yàn)。
此外，葉國(guó)富的加盟模式也是獨(dú)一無(wú)二的模式。加盟商家首先要自身財(cái)力雄厚，其次要有零售經(jīng)驗(yàn)。
加盟商的選址，裝修等名創(chuàng)優(yōu)品提供全套方案，一個(gè)店鋪裝修下來(lái)，包括水電、房租、鋪貨費(fèi)用可能達(dá)到了300萬(wàn)元，其中75萬(wàn)元的鋪貨費(fèi)用，需要提前支付。
不過(guò)名創(chuàng)優(yōu)品提供員工的培訓(xùn)等相關(guān)服務(wù)，名創(chuàng)優(yōu)品的老板可以做到完全甩手掌柜的狀態(tài)。
名創(chuàng)優(yōu)品會(huì)將每天營(yíng)業(yè)額的38%打到加盟商指定的賬戶上面，這種模式可以說(shuō)是加盟界很少見(jiàn)的模式。
因此，我們需要在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中思考我們的護(hù)城河到底是什么？
無(wú)可復(fù)制的商業(yè)模式（別人始終看不懂你是怎么賺錢的）？還是極致的性價(jià)比（誰(shuí)模仿誰(shuí)虧）？亦或是第一無(wú)二的設(shè)計(jì)？或是變態(tài)的服務(wù)？
參考資料：
《葉國(guó)富：下沉中國(guó)里的人性之王》來(lái)源：創(chuàng)業(yè)邦
《葉國(guó)富 創(chuàng)業(yè)家》 來(lái)源：創(chuàng)業(yè)黑馬
《葉國(guó)富：為什么“優(yōu)質(zhì)低價(jià)”能做成的只有小米和名創(chuàng)優(yōu)品？》 來(lái)源：野草新消費(fèi)
