4月12日，廣東餐飲行業(yè)協(xié)會在官微發(fā)布《廣東餐飲行業(yè)致美團外賣聯(lián)名交涉函》稱，美團涉嫌實施壟斷定價，新開餐飲商戶的傭金最高達26%。對此，美團方面回應，美團外賣從誕生以來，持續(xù)虧損5年，即便在剛剛盈虧平衡的2019年，第四季度外賣平均每單利潤也不到2毛錢，平臺的絕大部分收入需要投入在幫助商戶提供專業(yè)配送、獲取訂單和數(shù)字化建設(shè)中。
廣東餐飲協(xié)會：美團新開商戶傭金高達26%
廣東餐飲行業(yè)發(fā)表的交涉函稱，美團外賣在廣東餐飲外賣的市場份額高達60-90%，已達到《反壟斷法》規(guī)定的市場支配地位，同時，美團涉嫌實施壟斷定價，各類收費層出不窮，設(shè)定了諸多不公平的交易規(guī)則，持續(xù)大幅提升扣點比例，新開餐飲商戶的傭金最高達26%，已大大超過了廣大餐飲商家忍受的臨界點。
交涉函引用美團的最新財報稱，美團2019年度經(jīng)營溢利由負111億，轉(zhuǎn)為正27億元，首度扭虧為盈。其中，外賣業(yè)務貢獻巨大，交易額增長38.9%，而餐飲外賣毛利卻爆增94.2%，餐飲外賣毛利率由13.8%同比大漲至18.7%。與之形成鮮明對比的是，餐飲企業(yè)外賣毛利普遍大幅下跌，外賣收益微薄甚至虧損經(jīng)營。
廣東省餐飲行業(yè)組織呼吁美團直接減免整個疫情期間廣東省內(nèi)所有餐飲商戶外賣服務傭金5%或以上，并重點扶持廣東百強餐飲企業(yè)、鉆石酒家企業(yè)、米其林餐廳及廣東省省、市、區(qū)餐飲協(xié)會會員企業(yè)；同時立即取消獨家合作限制等其他壟斷條款。
交涉函還提到，廣大餐飲企業(yè)一直以來對此并未十分在意，直至疫情期間，美團外賣仍未有實質(zhì)性改變，餐飲企業(yè)的不滿甚至憤怒情緒由此而生。餐飲業(yè)是抗疫期間重點民生行業(yè)，也是受疫情影響的重點行業(yè)，為響應疫情防控需要，廣東餐飲業(yè)第一時間積極配合關(guān)閉堂食，外賣成了餐飲業(yè)唯一的營收來源。但美團卻依舊強勢要求餐飲商家做“獨家經(jīng)營”，否則就強制注銷、下架門店。
美團：持續(xù)虧損5年 每單利潤不足2毛錢
對此，美團回應表示：美團外賣從誕生以來，持續(xù)虧損5年，即便在剛剛盈虧平衡的2019年，第四季度外賣平均每單利潤也不到2毛錢，平臺的絕大部分收入需要投入在幫助商戶提供專業(yè)配送、獲取訂單和數(shù)字化建設(shè)中。同時美團外賣在回應中表示，今年首要任務，是要通過平臺切實幫扶300萬餐飲商戶通過外賣生存下來，并活得更好。
“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加上生態(tài)的力量，推動了外賣行業(yè)從小到大。這個生態(tài)里首先是客戶體驗、商戶價值、騎手收益，最后才是平臺收益”。美團高級副總裁、到家事業(yè)群總裁王莆中在采訪中表示：“美團外賣從誕生以來，持續(xù)虧損5年，即便在剛剛盈虧平衡的2019年，第4季度外賣平均每單利潤也不到2毛錢，占收入的2%，平臺的絕大部分收入需要投入在幫助商戶提供專業(yè)配送、獲取訂單和數(shù)字化建設(shè)中。美團也堅信長期主義，短期不賺錢但是構(gòu)建了一個面向未來的基礎(chǔ)設(shè)施，這個配送網(wǎng)絡(luò)正在發(fā)揮更大的社會價值，配送萬物，而不僅僅是餐飲?！?/p>
美團外賣在公告中表示，2019年美團外賣八成以上商戶傭金在10%-20%，真實的數(shù)字遠低于各種傳言和想象。2019年，300余萬商家從美團外賣獲得了訂單，近400萬騎手從美團外賣獲得了收入。商家、騎手、平臺從來就是一個唇齒相依的命運共同體?！敖衲昝缊F外賣的首要任務，是要通過平臺切實幫扶300萬餐飲商戶通過外賣生存下來，并活得更好”。
疫情期間，美團外賣啟動了“春風行動”，推出每月5億元流量紅包、4億元商戶補貼，針對受疫情影響較大的優(yōu)質(zhì)商戶，按不低于3%-5%的比例返還外賣傭金，覆蓋全國商戶數(shù)量超過60萬家，對于武漢商家在2-3月全面免除傭金直至封城結(jié)束。相比疫前，七成商戶外賣單量已恢復60%以上，還有三成實現(xiàn)反超。以廣東為例，目前返傭和活動補貼累計金額已超過1億，經(jīng)平臺幫扶及商戶自救，廣深兩地餐飲外賣商家訂單恢復近九成，超五成商家訂單超過疫前。
“我們聽到了來自商戶、協(xié)會的聲音，這些聲音提醒我們：疫情的影響，行業(yè)的困難比我們預計的還要大。為了與商家一同復蘇與發(fā)展，我們需要進一步傾聽商戶的聲音?！泵缊F外賣方面表示，2020年，計劃在全國范圍內(nèi)開展商家懇談會，與商家更深入地交流、溝通，共同商議和落實更加切實有效的餐飲復蘇之計，更加針對性地推出相關(guān)幫扶措施。
文/北京青年報記者 溫婧
責任編輯：李曉(EN035)
責任編輯：
