相信很多年輕的小伙伴的夢(mèng)想都是去當(dāng)兵，服兵役最低年限是2年。那么意味著，只要穿上軍裝，哪怕再苦再累，你都必須要堅(jiān)持2年，甚至更久。中途脫逃都是逃兵。很多老兵在退役之前，部隊(duì)都會(huì)安排一次聚餐，當(dāng)作是為戰(zhàn)友踐行。既然是在部隊(duì)吃的最后一頓飯，那么一定會(huì)選取一些有代表性的食物，讓老兵們回憶滿滿。
在中國(guó)有一個(gè)習(xí)俗，面條是用來(lái)迎客的，而餃子則是用來(lái)送客的。所以在很多新兵剛?cè)胛闀r(shí)，在部隊(duì)吃的第一頓飽飯就是面條。而且面條也是比較大眾化的飲食，為了避免南北飲食文化的差異，如果要一一去準(zhǔn)備菜品的話，還是非常麻煩的。一碗面條，就讓所有來(lái)自南北各地的戰(zhàn)士聚在一起，成為一家人。那么進(jìn)部隊(duì)吃面條，出部隊(duì)自然是吃餃子了。
眾所周知，餃子在中國(guó)有著非常深厚的文化底蘊(yùn)，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，也有著特殊的意義。所以每當(dāng)?shù)酵艘壑H時(shí)，部隊(duì)的炊事班都會(huì)給大伙兒準(zhǔn)備一大鍋熱氣騰騰的餃子，管飽管夠。不管是從味道還是餃子的形狀上，絕對(duì)是沒(méi)有任何問(wèn)題的。但為什么這卻成了士兵們?cè)诓筷?duì)吃到的最難吃的一頓飯呢？因?yàn)槊朗吃谧炖锔旧岵坏醚氏氯?。吃這頓飯的戰(zhàn)士們都是眼含淚水，哽咽著。
因?yàn)槌酝赀@頓飯，大家都將各奔東西，很多人再見面的機(jī)會(huì)就少之又少了。想回到住同一個(gè)宿舍，用同一條毛巾洗澡，一起在戰(zhàn)場(chǎng)上摸爬滾打的日子再也不會(huì)有了。這頓飯猶如生離死別，換做誰(shuí)心里都不好受。所以即便炊事員餃子做得再好吃，在戰(zhàn)士們的眼里，也都成了最難以下咽的食物。
