微波爐是一種常見的家用電器,能夠用來加熱或微熟一些食物,大大方便了我們的生活。但微波爐和其他的廚房用具不同,使用微波爐的時(shí)候有許多注意事項(xiàng),一些特殊的食物不能放進(jìn)微波爐里加熱,比如葡萄。
只要兩顆小小的葡萄放進(jìn)微波爐里加熱,就能輕易毀掉你的廚房。國外有網(wǎng)友對微波爐加熱葡萄十分好奇,于是就用微波爐做了一下實(shí)驗(yàn),結(jié)果十分“成功”。他不但毀掉了廚房,自己還住進(jìn)了醫(yī)院。他在用自己的親身經(jīng)歷告誡我們,微波爐不能加熱葡萄這一定理。
為什么葡萄放進(jìn)微波爐里會有這么大的殺傷力呢?
首先,微波爐能加熱的原理是利用電磁波讓物體內(nèi)部的分子產(chǎn)生相互碰撞,從而將電磁能轉(zhuǎn)化為熱能。葡萄放進(jìn)微波爐里之后,電磁波也會作用于葡萄內(nèi)部,讓葡萄內(nèi)部的分子產(chǎn)生碰撞。而問題就出現(xiàn)在這里。
學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),微波爐的電磁波波長和葡萄大小的直徑物體,會產(chǎn)生共振作用。當(dāng)兩顆或更多的葡萄一起放在微波爐里的時(shí)候,這種效應(yīng)就會作用在葡萄之間,從而讓葡萄之間產(chǎn)生高溫等離子體。葡萄內(nèi)部所含有的鈉離子和鉀離子經(jīng)過這一變化后,就會讓葡萄出現(xiàn)像閃電一樣的火花,很容易產(chǎn)生爆炸。
物理學(xué)就是這么奇妙,在理論上用微波爐加熱一顆葡萄是沒有問題的,但一旦葡萄的數(shù)量達(dá)到兩個(gè)或兩個(gè)以上,就會產(chǎn)生危險(xiǎn)。甚至我們把一個(gè)葡萄切成兩半,也是不行的。不只是葡萄,像葡萄一樣大小的鵪鶉蛋、櫻桃、圣女果等,只要數(shù)量達(dá)到或超過兩個(gè),都不能使用微波爐加熱。
不知道大家了解了嗎?