導(dǎo)讀:全國(guó)地區(qū)外三元生豬均價(jià)5月17日探底26.81元/公斤后,迎來(lái)弱勢(shì)“4連漲”!據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)顯示,截止到5月21日外三元生豬均價(jià)維持在27.6元/公斤,豬價(jià)4天上漲了0.79元/公斤!其中,內(nèi)三元生豬大漲0.34元,均價(jià)維持在27元/公斤。土雜豬價(jià)格上漲0.19元,均價(jià)26.39元/公斤!目前外三元生豬,相比去年同期的14.71元/公斤,上漲了12.89元,漲幅為87.6%。
具體來(lái)說(shuō),5月21日,外三元生豬全國(guó)地區(qū),豬價(jià)漲跌互現(xiàn),全國(guó)地區(qū)豬價(jià)15漲2平13跌。豬價(jià)上漲維持在0.03~0.87元/公斤;下跌維持在0.02~0.7元/公斤。其中,云南豬價(jià)大漲0.87元,均價(jià)26.43元/公斤。江蘇豬價(jià)大跌0.7元,均價(jià)降至27.39元/公斤!整體來(lái)看,東北地區(qū)豬價(jià)全面飄紅,呈現(xiàn)弱勢(shì)上漲的行情;華東、華北、西南豬價(jià)漲跌互現(xiàn),豬價(jià)進(jìn)入企穩(wěn)僵持階段!
2020年按照老一輩俗語(yǔ),總結(jié)為“十一牛耕田,九屠共豬”,所謂的“九屠共豬”指的是“九個(gè)屠夫共殺一頭豬”,在十二生肖中我們常說(shuō)“子鼠丑?!ヘi”,“亥”是干支歷中十二地支最后一個(gè),而2020年首個(gè)亥日為農(nóng)歷正月初九,因此有“九屠共豬”的說(shuō)法。其寓意是指,生豬出欄少,9個(gè)屠夫共殺一頭豬,也表現(xiàn)了市場(chǎng)缺豬,豬價(jià)居于高位,豬肉價(jià)格會(huì)比較高,豬肉販子賺錢(qián)更難!
而根據(jù)目前豬市行情,卻有“九屠共豬”的跡象,一方面豬價(jià)雖然持續(xù)探底,但相比往年漲幅仍維持在87.6%;另一方面,豬肉價(jià)格較高,消費(fèi)低迷,豬肉商販出貨能力下降,生意不好做!不過(guò),據(jù)官方數(shù)據(jù)了解,截止到5月第二周,隨著產(chǎn)銷(xiāo)不斷的順暢,豬肉價(jià)迎來(lái)“11周連降”。全國(guó)豬肉均價(jià)降至24.13元/斤,北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),5月15日豬肉批發(fā)價(jià)降至14.75元/斤!不過(guò),隨著生豬價(jià)格的反彈,近期肉價(jià)也有弱勢(shì)的反彈!
目前,豬價(jià)維持在27.6元/公斤,連續(xù)下跌3個(gè)月后,均價(jià)也從38.75元/公斤,下跌了11.15元/公斤,降幅達(dá)到了28.8%,那么這意味著養(yǎng)豬要“虧損”嗎?
在筆者看來(lái),對(duì)于自繁自養(yǎng)的農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō),目前養(yǎng)豬還談不上“虧損”,只不過(guò)是賺多賺少的問(wèn)題!眾所周知,業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)豬糧比維持在6:1的時(shí)候,養(yǎng)豬處于盈虧線(xiàn),而目前豬糧比維持在13:1,養(yǎng)豬利潤(rùn)依然較高!
但是,對(duì)于以二次育肥的養(yǎng)殖戶(hù),他們不乏出現(xiàn)虧損的現(xiàn)象!一方面,育肥為主,仔豬需要外購(gòu),而仔豬價(jià)格高漲,一頭仔豬曾經(jīng)甚至達(dá)到2500~2800元,而飼料成本也在上漲!比如說(shuō),我們按照仔豬2500元購(gòu)進(jìn),按照3:1的料肉比,以110公斤標(biāo)豬出欄,飼料成本以1.3元/斤,外加保育、人工、水電等粗略計(jì)算,育肥為主高價(jià)購(gòu)置仔豬成本在3400元/頭。
而目前豬價(jià)27.6元/公斤,110公斤出欄的話(huà),收入也僅3036元,這樣算起來(lái)對(duì)于育肥為主,高價(jià)購(gòu)進(jìn)仔豬的農(nóng)戶(hù)怕是要出現(xiàn)虧損了!
豬價(jià)探底“4連漲”,肉價(jià)11周連降,養(yǎng)豬要“虧損”?看完明白了!對(duì)此,大家是如何看待的呢?以上為筆者個(gè)人觀(guān)點(diǎn),圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)!