喜歡把酒問青天的大文豪蘇軾，其實(shí)也是個(gè)美食家，他發(fā)明的東坡肉，穿過千百年依然是世人喜愛的美食；他說“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，甘甜可口的嶺南荔枝，算是他被貶歲月中的一份消遣，是他人生低谷中的一絲慰藉，永遠(yuǎn)不要質(zhì)疑一個(gè)專業(yè)吃貨的品味，能讓胸懷天下的蘇軾甘心蝸居嶺南的荔枝絕對是人間美味。
同樣鐘愛嶺南荔枝的還有唐玄宗的寵妃楊玉環(huán)，“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，即使在萬朝來賀的大唐盛世，居住在長安的唐玄宗楊玉環(huán)能吃上來自嶺南的新鮮荔枝絕非易事。
楊玉環(huán)出生在嶺南地區(qū)，因?yàn)楦赣H楊玄琰就任蜀州司戶，所以楊玉環(huán)的童年是在四川度過的，直到十歲那年，父親去世，她離開了四川，寄養(yǎng)在了洛陽的叔叔家里。
楊玉環(huán)從小的時(shí)候就喜歡吃川東的荔枝，到了洛陽之后再想吃到新鮮的荔枝就很難了，后來她成了壽王李瑁的王妃，又輾轉(zhuǎn)成了唐玄宗的楊貴妃，寵冠六宮，成為了無冕的國母，坐擁富貴榮華，風(fēng)光無限。就是在那時(shí)候，她嘗到了從嶺南進(jìn)貢來的荔枝，也就是今天兩廣、海南一帶的荔枝，嶺南的荔枝更加飽滿水潤、甘甜可口，楊玉環(huán)嘗過便愛上了這個(gè)味道。
可是嶺南距長安千里之遙，古代交通不發(fā)達(dá)，荔枝又很難保存，每年能完好進(jìn)貢給皇宮的荔枝都是很不容易的，數(shù)量相當(dāng)少，也就給皇帝嘗嘗鮮，唐明皇非常寵愛楊玉環(huán)，她才能嘗嘗味，其他妃子估計(jì)連嘗嘗味道的機(jī)會都沒有。
楊玉環(huán)本來就喜歡荔枝，嶺南的荔枝又格外可口，每年進(jìn)貢的這點(diǎn)怎么能吃得過癮呢，眼看愛妃要想荔枝成疾了，唐明皇心疼不已，為了達(dá)成愛妃的愿望，他決定要不惜代價(jià)，為愛妃千里運(yùn)荔枝。
于是派人去荔枝產(chǎn)地找尋保鮮的辦法，當(dāng)?shù)氐睦瞎r(nóng)給出了一招，砍下特大的空心竹鋸成段，每段三尺有余，將竹子的竹節(jié)打通，做運(yùn)送荔枝的容器，將連枝帶葉的荔枝放入竹筒中，用泥糊住筒口，再用蠟密封，這樣保存，可保荔枝保存十多天依舊新鮮不腐爛。
雖然這樣的保存方法為運(yùn)輸贏得了十天左右的時(shí)間，可是想要荔枝色香味俱全的運(yùn)回長安，任務(wù)還很艱巨。唐朝時(shí)期驛站算是很多的，唐玄宗下令各地要派出最優(yōu)秀的騎手、備好腳力最好的快馬，荔枝包裝好從嶺南出發(fā)，運(yùn)送者就一路快馬加鞭奔向下個(gè)驛站，算好了時(shí)辰，下一站的接力者早已經(jīng)吃飽了飯，喂好了馬，牟足了勁等待接力，鐵蹄聲一來，就在驛站長官的催促聲中揚(yáng)長而去，奔向他的下一站。
就這樣，快馬精兵，馬不停蹄的運(yùn)送，從嶺南到長安，最快時(shí)七天七夜，新鮮味美的荔枝被送上了楊貴妃的餐桌。嘗到鮮美的嶺南荔枝，楊貴妃喜笑顏開，荔枝中最有名的品種“妃子笑”就是這么來的。
因?yàn)樘菩跒閻坼Ю镞\(yùn)荔枝的高調(diào)壯舉，每逢夏季荔枝成熟的季節(jié)，百姓看到長安街上那奔向皇宮飛馳的快馬，就知道是給楊貴妃送荔枝來了，唐玄宗為了博美人一笑也是不容易，不惜當(dāng)時(shí)人的指責(zé)、遭受后世的文誅筆伐、背負(fù)千古的罵名。
拋開家國大義不講，能有唐玄宗這樣的情郎，楊玉環(huán)也是人間值得了，我們沒有能傾一國之力，只為博紅顏一笑的唐玄宗，但是我們生在了一個(gè)好時(shí)代，不用千里飛騎也能吃到新鮮美味的妃子笑荔枝。
以前國人都有種潛在共識，越南的熱帶氣候是荔枝的天堂，都偏愛越南荔枝，據(jù)農(nóng)業(yè)網(wǎng)披露的數(shù)據(jù)，在2019年越南就向中國出口了8.35萬噸的荔枝，賺走了中國人1.8億元。可越南賺著中國人的錢，卻不念中國的好，在中國疫情最艱難的時(shí)候，受波及并不嚴(yán)重的越南卻開始無端指責(zé)中國，取消了中國的免簽資格，對同時(shí)期疫情也很嚴(yán)重的日本和韓國卻依然開放免簽。
越南不仁不義，也休怪我們翻臉無情，隨后中國提高邊檢要求，無法達(dá)標(biāo)的越南農(nóng)副產(chǎn)品都被拒之門外。越南一度想開發(fā)日韓以及澳大利亞的市場，可惜三國加在一起也趕不上中國的強(qiáng)大購買力，越南的荔枝估計(jì)今年要腐爛成堆了。
其實(shí)，我國兩廣以及海南地區(qū)都盛產(chǎn)荔枝，尤為著名的就是以楊貴妃吃荔枝的典故命名的妃子笑，果子個(gè)大核小，果肉醇厚飽滿，色美多汁，味道甘甜，咬一口那叫一個(gè)水靈，今年氣候熱得早，嶺南的荔枝也是大豐收，品質(zhì)比越南荔枝好，價(jià)格還比越南荔枝便宜，我們何苦熱臉貼人家冷屁股，高價(jià)買洋貨還不討好，支持下自家的果農(nóng)不好嗎？
種荔枝的果農(nóng)也是只會種地的老農(nóng)民，荔枝熟了就賣給前來收購的貨商，銷售渠道都在貨商手中，往年豐收的時(shí)候，經(jīng)常會被貨商以“豐收了、收不了這么多了、不好賣”這類的理由壓價(jià)，荔枝又不能長期保存，熟了就得趕緊賣，所以別看市面上荔枝很貴，其實(shí)即使豐收年，果農(nóng)也賣不了幾個(gè)錢。
往年再有越南荔枝的傾銷，中國經(jīng)銷商都很難賺錢，果農(nóng)就更賺不到錢了，全家人辛苦一年，養(yǎng)了一地飽滿誘人的荔枝，最后一塊錢一斤都賣不到，想想也真是心酸。
為了解決果農(nóng)的困境，也讓消費(fèi)者吃到新鮮便宜的荔枝，今年海口市市長還邀請汪涵一起開吃播，為妃子笑荔枝打call，不得不說，汪涵的吃播饞得萬千網(wǎng)友留下了口水，開播幾分鐘，就賣了18000斤妃子笑荔枝。
現(xiàn)在今日頭條也加入了助力果農(nóng)的公益事業(yè)中，在頭條下單，就可以享受到新鮮采摘、產(chǎn)地直發(fā)的妃子笑荔枝，快遞小哥比楊貴妃的八百里加急更迅捷，還保鮮，好多地方只要三天就可以收到。
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