在中國(guó)吃貨面前，不論天上飛的還是地上跑的，基本上能夠食用的動(dòng)物，都會(huì)稱為泡在酒局上那些“老饕們”成為盤中餐。
通常情況下，人們舉辦酒局，都是為了達(dá)成自身目的或是為了重要的客人，這時(shí)候“野味”則成了嚎頭，不少酒局中倒是會(huì)讓野味成為頭牌菜。
其實(shí)早在以前，小編也曾在五星星級(jí)酒店里做過(guò)傳菜員，那時(shí)候就曾傳過(guò)一道菜，則是有關(guān)穿山甲這一食材，而品嘗這道菜的客人位于星級(jí)酒店最頂層……
野味泛濫，蝙蝠成焦點(diǎn)
早在以前，飯桌上也經(jīng)常出現(xiàn)很多野味，例如野兔、野豬、麻雀等，只不過(guò)現(xiàn)在似乎更加“生猛”起來(lái)，孔雀、蝙蝠、土撥鼠、果子貍等野味逐漸泛濫。
由于現(xiàn)在新型肺炎的出現(xiàn)，果子貍、蝙蝠等詞匯再次出現(xiàn)在人們的眼前，也早在幾年前，就曾聽聞一道叫做“福壽湯”的菜，它的原材料則是蝙蝠。
不論是從圖片、視頻還是日常生活中，蝙蝠都是較為常見(jiàn)的動(dòng)物，雖然蝙蝠長(zhǎng)相難看，但是大多數(shù)的蝙蝠有利無(wú)害，尤其是以生活中的那些小型蝙蝠為主，它們食譜大致以蚊子、蒼蠅、飛蛾為主。
可是不知道什么時(shí)候，蝙蝠卻成了人們餐桌上的美食，通過(guò)這幾天的各種報(bào)道，蝙蝠湯、蝙蝠刺身則出現(xiàn)在我們眼前。
“吃蝙蝠”并非中國(guó)僅有，國(guó)外十分盛行
蝙蝠已經(jīng)長(zhǎng)得不像食材了，卻并未逃過(guò)人類的魔爪，在東南亞、非洲等地區(qū)，依然會(huì)有很多人喜歡吃蝙蝠。
實(shí)際上蝙蝠攜帶高達(dá)137種病毒，其中約有60種可感染人類，長(zhǎng)相怪異的蝙蝠為何有人卻能克服心理吃得下去呢？對(duì)此馬來(lái)西亞的人們表示：蝙蝠的味道像雞肉。
據(jù)悉，馬來(lái)西亞當(dāng)?shù)赜兄环N叫做“馬來(lái)大狐蝠”的蝙蝠，它是世界上最大的蝙蝠種類之一，伸展翅膀后，可長(zhǎng)達(dá)1.8米，體重高達(dá)1000克。
雖然馬來(lái)大狐蝠有著巨大的體型，但是他們并不會(huì)對(duì)人類造成威脅，作為一種喜歡吃水果的蝙蝠，它對(duì)馬來(lái)西亞當(dāng)?shù)氐墓麍@會(huì)造成一定影響。
當(dāng)馬來(lái)大狐蝠對(duì)果農(nóng)帶來(lái)?yè)p失后，它們也遭到人們的捕殺，而果農(nóng)也能將其賣個(gè)不錯(cuò)的價(jià)格，畢竟當(dāng)?shù)卦缬辛顺则鸬牧?xí)俗。
據(jù)悉，馬來(lái)大狐蝠主要生活在馬來(lái)西亞，當(dāng)?shù)孛磕陼?huì)有超過(guò)50萬(wàn)只的馬來(lái)大狐蝠遭到捕殺，而馬來(lái)西亞的人們食用蝙蝠，不論是烤、煮還是炒，在當(dāng)?shù)卦缫岩?jiàn)怪不怪。
對(duì)于能夠傳播病毒的蝙蝠們，不少人依然行走在作死的邊緣上，也希望大家能夠拒絕所有野味，守護(hù)自己和家人的健康安全！
