中新網(wǎng)11月4日電 綜合報(bào)道，美國(guó)國(guó)家航空航天局(NASA)的“天鵝座”貨運(yùn)宇宙飛船，2日在弗吉尼亞州發(fā)射升空，運(yùn)送補(bǔ)給物資到國(guó)際太空站。這一次，飛船運(yùn)載了一些“非一般”貨物，其中包括一個(gè)烤箱。這個(gè)烤箱將用作首次“太空烘焙”測(cè)試，烤制巧克力曲奇餅干。
資料圖：當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月9日，俄羅斯莫斯科，Bioprinting Solutions公司在新聞發(fā)布會(huì)上展示了3D生物打印技術(shù)，該技術(shù)旨在利用微重力環(huán)境下的磁場(chǎng)創(chuàng)造牛肉、兔子和魚的組織。這項(xiàng)由美國(guó)、俄羅斯和以色列公司參與的國(guó)際合作實(shí)驗(yàn)于2019年9月進(jìn)行，由俄羅斯奧列格·斯基里波卡(Oleg Skripochka)在空間站執(zhí)行。據(jù)報(bào)道，這部烤箱專為無(wú)重力環(huán)境設(shè)計(jì)，以測(cè)試在無(wú)重狀態(tài)下烘焙食物的熱傳遞過(guò)程，以及曲奇形狀和質(zhì)感會(huì)有什么變化。
這個(gè)太空烤箱預(yù)計(jì)20分鐘可完成一塊巧克力曲奇，站內(nèi)的宇航員將試吃曲奇，部分曲奇餅干還將被帶回地球作分析。
據(jù)稱，在緊湊的烤箱里一次只能烤一塊餅干，沒(méi)人知道巧克力片烤好后會(huì)是什么樣子。工程師瑪麗·墨菲說(shuō)，“很明顯，沒(méi)有人在太空中做過(guò)這個(gè)，所以我們不知道它到底會(huì)是什么樣子?！?/p>
據(jù)悉，此次任務(wù)的目標(biāo)是弄清烘焙在失重的太空環(huán)境中是否可行，展望未來(lái)多年的火星任務(wù)，以及未來(lái)宇航員的菜單上是否會(huì)有更多的選擇。
此外，宇宙飛船還運(yùn)載了意大利汽車生產(chǎn)商林寶堅(jiān)尼用作跑車零件的碳纖維樣本，這種碳纖維未來(lái)或會(huì)用作制造醫(yī)療植入裝置，人體內(nèi)和太空同屬極端環(huán)境，此次可測(cè)試其對(duì)溫度變化、輻射及真空環(huán)境等的承受能力。
