當一支綠柳黃半未勻時，我們才發(fā)現(xiàn)，原來在不知不覺中，春天悄然而至。往年這個時候，來一次說走就走的旅行、約上三五好友放放風，喚醒沉睡一年的身體，簡直再合適不過。雖然今年情況特殊，大家都要宅在方寸之間，但情況已逐漸好轉，賞春、探春活動想必也不會久遠，更有春筍、春茶等鮮貨上市，因此大家還得要保持樂觀心態(tài)，才能不負春日之美。
科學喝茶有助提升免疫力
要宅家，我們也可以宅出儀式感，借用這個時間提升自己、提高健康。提升自己的方法有很多，在這里重點向大家推薦豆瓣9分的《你當像鳥飛往你的山》；而提升身體免疫力的方法卻讓很多人苦惱，現(xiàn)在不能出門健身跑步，應該怎么辦？其實，喝茶也是個不錯的養(yǎng)生方式。
這不，最近小罐茶聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布了《倡導科學飲茶，助力健康中國》倡議書，明確表明茶葉里富含茶多酚、茶氨酸等營養(yǎng)成分，有抗菌消炎、提高免疫力的作用。3月中旬一過，春茶采摘正當時，來杯鮮香春茶可以說再合適不過。而在成百上千種春茶中，又以貢茶名品——龍井茶為最佳，是宅家養(yǎng)生的不二之選。
原產(chǎn)地茶葉品質無可替代
作為一款百年傳承、乾隆點贊的貢茶，龍井多講究、品質要臻選。如果你不知道該如何選擇，那我就以小罐茶龍井茶為例，跟大家分享一下喝茶養(yǎng)生的正確打開方式。
老話說，一方水土養(yǎng)育一方人，茶葉生長也是這個道理。茶葉的品質和特性在很大程度上與地理、氣候緊密相關，因此，原產(chǎn)地茶葉的品質無可替代。小罐茶龍井茶就是"根正苗紅"的代表，它精選自龍井茶地理標志保護區(qū)域——杭州海拔400米以上優(yōu)質茶園，此處多山地丘陵、河流湖泊，氣候溫和、雨量充沛，屬于龍井茶的黃金生產(chǎn)地帶。所謂"淮南之橘，淮北為枳"，產(chǎn)地對茶樹的生長、代謝非常重要，小罐茶龍井茶首先就贏在了起跑線上。
限時限量的春日珍品
不過，嚴選產(chǎn)地還只是第一步，龍井作為春茶，還講究一個"花開堪折直須折"，不然就保留不住那一份鮮，品質也會大打折扣。因此，小罐茶龍井茶在采摘環(huán)節(jié)，會嚴格按照與"中國制茶大師"盧江梅老師共同提出的采摘嫩度、品種等標準要求，臻采明前珍稀原料，嚴格限定至多10天采摘期，產(chǎn)量少但精，最大程度保留精品茶葉的營養(yǎng)價值，每一片都堪稱大自然的限量款。
當然，一杯好茶，一半是大自然的恩賜，一半來自制茶人的手藝。由于茶葉炒制步驟繁多、工藝復雜，所以好茶離不開手藝人的真功夫。在這方面，小罐茶將盧江梅大師的制茶工藝與經(jīng)驗轉換成參數(shù)進行生產(chǎn)，同時由大師全程監(jiān)督生產(chǎn)狀況，掌控"火候、手感、時間"等每一個細節(jié)，并根據(jù)實際情況對參數(shù)做出調整，將大師工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)技術完美融合，保障龍井茶的完美品質。在產(chǎn)品加工后，盧江梅大師還要和小罐茶審評人員參與茶葉的品質審評，替用戶把關口感、香味，只有全部達標的產(chǎn)品方可順利進入市場。我們通常說的"嚴師出高徒"，正是這個道理。
嚴格把關篩選特級茶葉
但這還不夠，受到茶葉自身屬性的影響，采摘、制造時很可能會摻雜進枝梗等雜質，影響口感。不過大家無需擔心，小罐茶的質量管控體系非常嚴苛，比如其龍井茶要嚴守6道精選挑茶工序，包括鮮葉篩選、機器分級、人工挑揀等多道環(huán)節(jié)，小罐茶駐廠300多位挑茶工將進行2-3遍的反復篩選，最終才能將高潔凈、無雜質、品質穩(wěn)定的特級茶葉呈上。嚴格的品控，在保障用戶口感的同時，同樣有利于保障茶葉的營養(yǎng)價值，將自然饋贈的健康傳遞給消費者。
此外，小罐茶還會對龍井茶從采摘、制作、審評、生產(chǎn)等全鏈條進行管控，其中，黃山工廠獲得了ISO9001質量保證體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求、FSSC22000食品安全體系4項認證?？梢哉f，小罐茶在質量和安全標準上均達到同行業(yè)領先水平。
一罐小罐茶龍井茶，要講究出身、資質，還要經(jīng)歷層層選拔、大師監(jiān)制，最終才能送到茶友手中。在宅家的日子里，品嘗這一杯頂級龍井，大家不僅能感受到春之美、洗滌焦慮和煩躁，也喝到了健康和幸福感?？梢哉f，這一罐限量款龍井茶，不負人間四月天！
