對于每一個人而言，廚房用刀是生活中必不可少的一個物件，它掌管著我們的一日三餐。但這樣的一款日常生活之物件，大家對于它的價格又有著怎樣的定位呢？至少于我而言，百元之內的刀已足夠。
機緣巧合體驗到了一款來自小米有品的火候大馬士革刀套裝，對于這款定價999的刀具，第一感覺就是這刀太貴了，哪來的勇氣賣這么貴呢？懷著諸多好奇對這套刀進行了體驗。
顏值來講，確實精致。時尚的便捷收納架設計，進口橡膠木、噴漆做框，中間透明亞克力清晰呈現(xiàn)刀況，在廚房收納中不僅占用空間小，同時簡單整潔，給廚房增加了高大上的感覺。
整套刀具共由4把刀組成，分別為切片刀、主廚刀、三德刀以及萬用刀。其實對于四款刀名字的定義，估計大部分用戶都比較模糊，畢竟都不專業(yè)，我當然也如此。所以對于每把刀的具體用處，我也是根據自己平時的使用習慣進行選擇。
但對于每把刀的打造來講，確實很精致，貴似乎也有其貴的道理。黑檀木實木手柄經拋光處理，手感握持感很舒服，在手柄頂部還刻有專屬logo。每把刀都由67層大馬士革復合鋼打造，經多道工藝的鍛打，不僅鋼材的硬度、韌性以及耐腐蝕性提升了，同時還能保持持續(xù)鋒利。
對于每把刀上的魔性花紋設計，讓本是廚房用刀的一款普通刀，賦予了“藝術品”的氣息。或許也會有一些用戶對于這樣的設計并無感覺，甚至認為“畫蛇添足”，但于我而言，我就很喜歡這種細節(jié)之處的藝術打造。所以有些東西確實因人而異，畢竟大眾口味之不同很難滿足所有。
大家都知道，在刀面阻力系數一樣的情況下，刀的鋒利與否取決于開刃的幾何形狀，這就意味著開刃的角度越小刀越鋒利。目前國際通常采用的是20度開刃技術，而這套大馬士革刀的每把刀卻都采用了16度手工開刃，在使用后可以感到和普通刀相比刀的鋒利度明顯提升不少。
都說是騾子是馬得拉出來溜溜。所以我在入手后也立即用這四把刀秀了一次刀工，要知道好的技術呈現(xiàn)也是需要一把好刃的輔助的。但對于廚房小白的我來說，這把刀遇到我確實有點“大材小用”...
好吧，我的刀工只允許我展現(xiàn)于此，與刀無關。最后胡蘿卜的這個花狀呈現(xiàn)，可是用盡畢生所學，還湊合能看。
最后說一下我對這套刀的體驗以及整體感受，刀是好刀，無論是顏值、材質打造還是實際使用的鋒利程度等等都是我用過的最好的一款刀，配合高大上的刀架設計，無論是送禮還是廚房自用都不掉面兒。至于價格的定位嘛，我覺得懂得人自然懂，不懂的人也自然接受不了這樣的價格。當然，也歡迎大家留言與我分享你的看法。
