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中小店主們,千萬(wàn)別放棄啊!
別說(shuō)時(shí)尚是個(gè)輪回了, 零售業(yè)更像是個(gè)圈。 為什么這么說(shuō)?
前幾年,品牌們都搶著開(kāi)大店。
在建筑陶瓷領(lǐng)域,建大店已成為潮流。一些開(kāi)在一、二線(xiàn)城市的門(mén)店,甚至有“不破千平不立足”之說(shuō)。

圖片來(lái)源:粵強(qiáng)陶瓷
不少運(yùn)動(dòng)品牌也砸重金開(kāi)大店。
阿迪達(dá)斯開(kāi)設(shè)了多家“品牌中心”級(jí)大型零售門(mén)店。耐克也在上海開(kāi)設(shè)了面積為3822平方米的 “上海001”。李寧也在北京嘗試了 “超級(jí)大店”。
耐克001

就連賣(mài)奶茶的奈雪,都在深圳海岸城建了一座全國(guó)面積最大的 奈雪工廠(chǎng)。

本以為掀起了一波大店熱潮,但從去年開(kāi)始,企業(yè)們“變小”的速度突然越來(lái)越快。
2019年5月3日,宜家在悉尼開(kāi)出首家“小宜家“。面積不到100㎡,是宜家在 全球最小型門(mén)店。
7個(gè)月后,還在臺(tái)灣夜市開(kāi)了兩家約300平米的快閃“百元店”。

除了家居行業(yè),生鮮超市也在行動(dòng)。最為明顯的,就是盒馬。
在去年,盒馬就推出了只有 500平米的mini店。疫情發(fā)生后,更是決定在今年大規(guī)模加速開(kāi)出盒馬mini店。
去年盒馬凈增大店僅15家,創(chuàng)下2018年來(lái)的最低值。取而代之的是,盒馬開(kāi)始發(fā)力千平米以下的小業(yè)態(tài)。

比盒馬下手更早的,是大潤(rùn)發(fā)、永輝跟沃爾瑪。
大潤(rùn)發(fā)計(jì)劃開(kāi)出大潤(rùn)發(fā)mini,面積500至1000平方米。
永輝從2018年開(kāi)始就開(kāi)啟了永輝mini模式,數(shù)量超500家。
沃爾瑪也早就提出過(guò)“緊湊型大賣(mài)場(chǎng)”的概念,并在2018年4月開(kāi)出社區(qū)店業(yè)態(tài)首店。
一時(shí)間,幾乎所有品牌,都開(kāi)始開(kāi)啟了小店模式。很明顯,小型店鋪在未來(lái),將成為一大趨勢(shì)!
開(kāi)小店與開(kāi)大店彼此有影響嗎?
盡管知道小店是趨勢(shì),但還有很多人有顧慮,
首先我們要肯定的是,盡管現(xiàn)在掀起了“小店潮”,但不代表著大店就此沒(méi)有了市場(chǎng)。它們兩者是完全不沖突的,甚至在共和君看來(lái),是相輔相成的關(guān)系。
先來(lái)分析一下大店、小店分別存在的利弊。
大店優(yōu)點(diǎn):
毋庸置疑,最大的優(yōu)點(diǎn)就是 更方便提升品牌形象、增加客單價(jià)、提高成交率與進(jìn)店率。
氣派的大面積門(mén)店,在視覺(jué)上就對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生了巨大的震撼。也會(huì)對(duì)品牌本身,樹(shù)立一定的成功形象。
大店弊端:
盡管視覺(jué)上體驗(yàn)上大店更占優(yōu)勢(shì),但對(duì)大多數(shù)品牌來(lái)說(shuō),一、二線(xiàn)城市的大店已近乎飽和。繼續(xù)開(kāi)大店,不僅 成本增加,統(tǒng)一管理也很麻煩。

小店優(yōu)點(diǎn):
第一,就是因?yàn)樗?正處于趨勢(shì)上。第二就更實(shí)在,它 更為靈活且成本更低。還有一個(gè)不容忽視的優(yōu)勢(shì): 它可以 填補(bǔ)大賣(mài)場(chǎng)們目前的空白。
說(shuō)白了,去大店去不了的地方。
這兩年,合肥就有兩家“賣(mài)菜”小企業(yè)火出圈—— 生鮮傳奇和誼品生鮮。
為什么?因?yàn)樗鼈兩钊肷鐓^(qū),離消費(fèi)者更近,更得人心。

其次我們?cè)賮?lái)看,那些品牌開(kāi)的大店都是什么類(lèi)型的門(mén)店?概念店啊。
何為概念店?簡(jiǎn)單說(shuō),它就是品牌為了傳遞品牌理念和塑造品牌形象而設(shè)置的店鋪。所以你可以發(fā)現(xiàn)大部分的概念店,都是 以體驗(yàn)為主。

vivo概念店
耐克更是在上海淮海路布局了三家概念店,其中最大的一家達(dá)3700平方米。用來(lái)干嘛呢? 展示1000多款當(dāng)季產(chǎn)品,增強(qiáng)顧客體驗(yàn)感。

由此可見(jiàn),未來(lái)極有可能一所城市里,品牌會(huì)用一家概念店+多家小店的矩陣模式來(lái)提供服務(wù)。
大店做體驗(yàn),小店來(lái)賺錢(qián)。這句話(huà),沒(méi)錯(cuò)。
2、中國(guó),離不開(kāi)小店
有人說(shuō),大品牌可以這么玩,與我這種中小企業(yè)有什么關(guān)系呢?當(dāng)然有關(guān)系,因?yàn)樾⌒偷赇伿钱?dāng)下趨勢(shì),而你,正乘著這股東風(fēng)。
去年年底,發(fā)展小店經(jīng)濟(jì)就一度成為熱詞。

下面這組數(shù)據(jù)說(shuō)出來(lái),可能你自己都不相信原來(lái)自己這么厲害:
在中國(guó),小店數(shù)量約為1億;
盡管52%的小店員工數(shù)不到5人,但你們帶動(dòng)了3億的就業(yè);
其中83%的小店,月?tīng)I(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)超1000元;
年流水增長(zhǎng)35%,增速跑贏(yíng)國(guó)家GDP,撐起了經(jīng)濟(jì)半邊天。


《2019年中國(guó)小店溫度圖譜》的統(tǒng)計(jì)中,87%的店主都對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)信心,相信2020年的生意會(huì)比2019年更好。
盡管我們受到了3個(gè)月的重創(chuàng),但國(guó)家也針對(duì)小店主們發(fā)布了一系列扶持政策:

馬云也用一己之力,為復(fù)工小企業(yè)墊資2000億。國(guó)家都在為小店“回血”想法設(shè)法提供幫助,我們又怎么能自己放棄自己呢?
小店,更有韌性?!缎〉陥D譜》顯示,國(guó)內(nèi)55%店主都創(chuàng)業(yè)2次以上。
小店,更有誠(chéng)信。貸款小店中,有99%按時(shí)還款。
小店,更有靈性。玩轉(zhuǎn)直播、短視頻都是常事,快手抖音上站起了多少“平民李佳琦“?其中網(wǎng)紅小店流量更是不容小覷。
小店,也更有人性。在疫情爆發(fā)期間,各地區(qū)都有數(shù)不清的逆行小店:東陽(yáng)小超市、杭州新九喬帆帆蔬菜、杭州饃家肉夾饃、武漢小四川餐廳、武漢醒目超市、武漢蛋糕哥……

所以,即便2020一開(kāi)年就受到重創(chuàng),但國(guó)民都在期待,國(guó)家也在盡力幫助,共和君依舊相信,疫情過(guò)后,迎接我們小店店主的,必然是好日子。
未來(lái)10年,小店更賺錢(qián)
我們一直都說(shuō),未來(lái)屬于“小而美”的店鋪,不是空穴來(lái)風(fēng)。
一、你的門(mén)店 離消費(fèi)者最近,這里是大賣(mài)場(chǎng)們無(wú)法觸及的地方。
二、因?yàn)樾?,視覺(jué)設(shè)計(jì)都會(huì)害怕顯得擁擠而避免過(guò)于華麗, 品類(lèi)也不會(huì)過(guò)于龐雜,簡(jiǎn)約即為高級(jí)。這樣消費(fèi)者 更容易專(zhuān)注于產(chǎn)品,也更容易復(fù)制門(mén)店。
三、盡管大品牌都在搶奪下沉市場(chǎng),但是三四線(xiàn)城市80%的流量還是握在小店手里。且 三四線(xiàn)的消費(fèi)力與日俱增,你還敢說(shuō)三四線(xiàn)小店沒(méi)有生存空間嗎?

大部分人都有誤區(qū):企業(yè),就應(yīng)該做大。
但在你做大之前,最應(yīng)該提升的應(yīng)該是生產(chǎn)的能力,產(chǎn)品的品質(zhì),老板的思維。與其大而不強(qiáng),不如小而精巧。 追求產(chǎn)品的優(yōu)、服務(wù)的好,小店也能逆勢(shì)突圍!
不信?看看有多少人在期待著小店吧!
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所以,如果你是一名小店店主,那么恭喜你,正站在趨勢(shì)上;也恭喜你可以用獨(dú)屬于自己的細(xì)膩,與街坊四鄰熟悉的親近,無(wú)可挑剔的真誠(chéng),來(lái)征服市場(chǎng)。
所有的小店店主們要記?。杭幢闫放圃傩?,一旦有了忠粉,也能成為響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤?/p>
熬過(guò)這段時(shí)間,
未來(lái),小店更賺錢(qián)??!
主編:共和君
撰稿:p.m | 圖片:網(wǎng)絡(luò)
小店也能賺錢(qián)
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