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AI在餐飲上怎樣改變我們的生活方式?

時間:2019-12-01 00:25來源:網(wǎng)絡(luò)整理 瀏覽:
全文共1742字,預(yù)計(jì)學(xué)習(xí)時長3分鐘AI促使多家定制網(wǎng)絡(luò)開發(fā)公司與食品領(lǐng)域的初創(chuàng)公司進(jìn)行合作。他們正在與該領(lǐng)域的大公司競爭,并基于獨(dú)特的AI
全文共1742字,預(yù)計(jì)學(xué)習(xí)時長3分鐘



AI促使多家定制網(wǎng)絡(luò)開發(fā)公司與食品領(lǐng)域的初創(chuàng)公司進(jìn)行合作。他們正在與該領(lǐng)域的大公司競爭,并基于獨(dú)特的AI融合產(chǎn)品給這些大公司帶來很強(qiáng)的競爭壓力。

雖然許多食品訂購app正在收購這些公司,但其中一些公司選擇與其正面競爭。食品領(lǐng)域的AI正在涌現(xiàn),使得所有公司在該領(lǐng)域獲得技術(shù)杠桿。

“除了專用配送車隊(duì)(全國最大的配送車隊(duì)),AI模型還有助于確保為客戶提供高度準(zhǔn)確的交付承諾,并能有效地履行承諾。我們在三方市場中使用AI/ML,為客戶帶來令人驚嘆的的體驗(yàn),業(yè)務(wù)開始增長,運(yùn)營效率開始提高?!盨wiggy工程與數(shù)據(jù)科學(xué)主管Dale Vaz如是說。

高效規(guī)劃和需求預(yù)測

AI使公司能夠進(jìn)行更系統(tǒng)的規(guī)劃,許多頂級AI公司都有專門的團(tuán)隊(duì)以服務(wù)于快速增長的食品訂購市場。這會對這些公司未來幾個季度的需求估算方式產(chǎn)生重大影響,也會對規(guī)劃整個業(yè)務(wù)生命周期的峰值和低谷期存在杠桿作用。

從需求的角度來看,有些公司也在努力使用AI來改善他們的物流。借助機(jī)器學(xué)習(xí)咨詢,公司能夠以更有效的方式規(guī)劃交付路線及物流。雖然食品訂購業(yè)是資源密集型的一方,但交付和物流領(lǐng)域同樣很復(fù)雜。每個交貨代理商的時間必須采用正確的路線進(jìn)行優(yōu)化,以確保持續(xù)的運(yùn)輸和休息時間,這種以效率為導(dǎo)向的模型必須使用AI和機(jī)器學(xué)習(xí)進(jìn)行優(yōu)化。

比如,Swiggy就使用AI來為其車隊(duì)規(guī)劃最佳路線。該公司收購了一家名為Kint.io的雙人AI創(chuàng)業(yè)公司,以強(qiáng)化自身AI技術(shù)和集成度。


通過數(shù)據(jù)洞察進(jìn)行優(yōu)化

這不僅僅是為最近的交付代理商提供最佳路線,也包括需求方面的優(yōu)化。AI的運(yùn)用為消費(fèi)者提供更好的選擇,還有助于優(yōu)化食品訂購方式。數(shù)據(jù)被反饋到算法中并進(jìn)行測試,然后將應(yīng)用程序的迭代系統(tǒng)應(yīng)用于特定市場以查看響應(yīng)。

從復(fù)雜的數(shù)據(jù)集中驅(qū)動洞察力需要AI的功能和規(guī)模,這樣才能完全發(fā)揮作用。食品訂購公司還與AI咨詢服務(wù)公司合作,以確保能夠獲得最大的成效。

從產(chǎn)生需求到應(yīng)用庫存和空間的優(yōu)化,將AI作為核心技術(shù)力量具有其優(yōu)勢,它正在改變?nèi)藗冇嗁徥澄锏姆绞?,不論是設(shè)計(jì)應(yīng)用程序還是人們看列表的方式。對于食品訂購app來說,它能更有效地優(yōu)化其服務(wù)產(chǎn)品。

AI也在增加數(shù)據(jù)分析的規(guī)模。通過使用高級算法、大數(shù)據(jù)分析解決方案和機(jī)器學(xué)習(xí)流程,可以更加精簡地分析數(shù)據(jù)。驅(qū)動洞察力可以用來改進(jìn)這些公司正在進(jìn)行的大部分創(chuàng)新背后的核心方法,通過更快的數(shù)據(jù)流程,公司可以快速創(chuàng)新,特別是在食品訂購領(lǐng)域。

人才模式與技術(shù)的轉(zhuǎn)變

人才模式也在不斷發(fā)展,現(xiàn)在需要更多的數(shù)據(jù)工程師來應(yīng)對復(fù)雜的AI難題。引入AI之后,對低技術(shù)工人的需求可能會減少。AI在食品訂購領(lǐng)域的感知方式還有另一個轉(zhuǎn)變,它正在通過技術(shù)生態(tài)系統(tǒng)流動,但這是從戰(zhàn)略角度來看的。在AI運(yùn)作良好的領(lǐng)域,大量人才正在涌現(xiàn)。

全球的食品訂購公司也在與能夠大規(guī)模提供AI解決方案的業(yè)務(wù)自動化顧問和供應(yīng)商合作。他們與頂級AI開發(fā)公司合作,以創(chuàng)造出更具競爭力的產(chǎn)品。雖然交付和物流是一個領(lǐng)域,但他們還是要留心正在該領(lǐng)域擴(kuò)展的本地及全球競爭對手。Uber Eats和Post Mates等公司也通過AI來改變我們在全球范圍內(nèi)訂購食品的方式。


傳統(tǒng)食物配送服務(wù)之外的AI應(yīng)用

正如所見,多家快餐連鎖店通過使用AI以提供更好的食品訂購體驗(yàn),從Alexa-voice訂購食品到更精簡的網(wǎng)站。餐館和連鎖店正在開發(fā)自己的訂購系統(tǒng),該系統(tǒng)由AI優(yōu)化,以展示其應(yīng)用程序/網(wǎng)站最吸引人的內(nèi)容。

甚至連肯德基這樣的公司也要與Alexa合作,將語音AI整合到營銷組合中,Alexa所有者可以要求它通過簡單的語音命令從肯德基訂購一些食品。該設(shè)備甚至可以分享創(chuàng)始人生活中的有趣見解,這是擴(kuò)展肯德基故事的好方式,也結(jié)合了獨(dú)特的食品訂購系統(tǒng)。他們試圖通過這種支持語音的AI程序在食品訂購領(lǐng)域建立一個新類別。

雖然我們看到了核心AI的創(chuàng)新特性和功能,但公司需要不斷創(chuàng)新以充分利用核心技術(shù)。


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