11 月 23 日，小米董事長雷軍首次到訪茅臺(tái)，茅臺(tái)集團(tuán)以最高規(guī)格相迎。早在今年雙十一前夕，小米有品便上架了一款茅臺(tái)系列酒，售價(jià)僅為 199 元，這也被視為茅臺(tái)對(duì)低端產(chǎn)品 " 系列酒 " 的銷售新嘗試。而這次的牽手，或許意味著雙方未來有進(jìn)一步拓寬業(yè)務(wù)合作的可能，更多低價(jià)的茅臺(tái)系列酒也將依托小米平臺(tái)，灑向?qū)r(jià)格敏感的年輕人群體。
小米專供茅臺(tái)酒銷量火爆 售價(jià)僅為 199貴州茅臺(tái)酒一般分為茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒兩種。前者價(jià)格相對(duì)較高，是傳統(tǒng)意義上的茅臺(tái)酒，商品名即為 " 貴州茅臺(tái)酒 " 五字，此前屢次被炒的飛天茅臺(tái)（酒標(biāo)為飛天圖案）即屬于此類。而后者則相對(duì)便宜，主要產(chǎn)品為茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒等。
馬云曾經(jīng)說過，" 年輕人總有一天會(huì)喝茅臺(tái)，要到了 45 歲才能見分曉 "。而如今有了小米的入局，年輕人與茅臺(tái)之間，可能并不需要等到 45 歲。
早在 11 月 8 日，小米有品就眾籌上線了一款定制版的茅源酒。53° 的茅源酒每瓶 500ml，售價(jià)僅為 199 元，一箱 6 瓶的 1188 價(jià)格還不如一瓶飛天茅臺(tái)貴。
其飛天女神圖案的瓶蓋和仙鶴圖案的瓶頸都明顯經(jīng)過設(shè)計(jì)，與傳統(tǒng)白酒的瓶身有著明顯差異，也被認(rèn)為是針對(duì)年輕人進(jìn)行的設(shè)計(jì)。
官方資料顯示，該酒款為茅臺(tái)保健酒業(yè)公司面向小米用戶全新打造的醬香型白酒。11 月 11 日，茅源酒發(fā)布戰(zhàn)報(bào)稱，其上線 75 小時(shí)，眾籌金額已達(dá) 500 萬。ZAKER 新聞查詢發(fā)現(xiàn)，截止 11 月 25 日，茅源酒已獲 17500+ 人支持，眾籌金額超 1200 萬元。
事實(shí)上，這并不是小米有品與白酒企業(yè)的首次合作。ZAKER 新聞檢索發(fā)現(xiàn)，小米有品目前在售白酒約有近 80 款。去年，新生代白酒品牌 " 谷小酒 " 與小米有品聯(lián)手推出 " 米粒概念 " 系列酒，2 周時(shí)間內(nèi)眾籌金額超過 1000 萬。初戰(zhàn)告捷后，今年 8 月，谷小酒更是在小米有品上推出千元價(jià)位的高端白酒 " 萬里宋境 " 系列酒，7 小時(shí)金額突破百萬。
茅臺(tái)酒產(chǎn)量有限 系列酒或破困局對(duì)于茅臺(tái)而言，它依然是中國酒類市場上當(dāng)之無愧的 " 第一人 "，其 2018 年凈利潤 352 億元，是第二名五糧液的 2.6 倍。但隨著行業(yè)的發(fā)展，茅臺(tái)下一步的發(fā)力點(diǎn)也將有所轉(zhuǎn)變。
新浪大數(shù)據(jù)《2018 年白酒行業(yè)白皮書》分析稱，伴隨中國消費(fèi)水平提升，特別是年輕消費(fèi)群體的壯大直接推動(dòng)了傳統(tǒng)酒類消費(fèi)的分化和裂變，酒類消費(fèi)已進(jìn)入到一個(gè)多元化和個(gè)性化時(shí)代。全方位滿足年輕人群、現(xiàn)代人群等的消費(fèi)需求，是未來白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢。
因此系列酒對(duì)于茅臺(tái)而言，不僅可以迎合行業(yè)趨勢，占領(lǐng)中低端市場，而且能防止部分囊中羞澀的潛在茅臺(tái)用戶被主打中低端白酒的友商搶走。
多年來，茅臺(tái)歷任領(lǐng)導(dǎo)都曾提出類似 " 做強(qiáng)茅臺(tái)酒，做大系列酒 " 的發(fā)展思路，2018 年，茅臺(tái)公司就曾提出系列酒要在不增量情況下，完成從 65 億元到 80 億元的新跨越，但茅臺(tái)系列酒真正發(fā)力還是從今年開始的。
從產(chǎn)量來看，茅臺(tái)酒基酒的產(chǎn)量在持續(xù)上升，但系列酒基酒產(chǎn)量卻有波動(dòng)。2018 年全年，茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)量 4.97 萬噸、同比增長 15.98%，系列酒基酒產(chǎn)量 2.05 萬噸、同比降低 1.98%；2019 年上半年，茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)量 3.44 萬噸，同比增長 11.6%，系列酒基酒產(chǎn)量 1.09 萬噸，同比增長 21%。
在營收方面，系列酒占總營收的比例在逐步上升，2017年，茅臺(tái)系列酒銷售額 57.74 億元，占總銷售額的 9.9%，2018 年為 80.77 億元，占總營收的 11%，2019 年上半年為 46.55 億元，占總銷售額的 11.5%。另外，系列酒目前 71% 毛利率雖遠(yuǎn)低于茅臺(tái)酒，但毛利率卻在以每年 8% 左右的速度在增長，潛力可期。
對(duì)于茅臺(tái)而言，在高端酒釀造周期漫長、產(chǎn)能難有大突破的情況下，茅臺(tái)著力發(fā)展系列酒，將目標(biāo)用戶不斷下沉，也能讓自身利益最大化。
在 2019 年上半年和第三季度財(cái)報(bào)中，茅臺(tái)公司均以 " 優(yōu)化營銷網(wǎng)絡(luò)布局，提升經(jīng)銷商整體實(shí)力 " 為由，對(duì)部分醬香系列酒經(jīng)銷商進(jìn)行了清理和淘汰，其中第三季度系列酒經(jīng)銷商減少了 494 家，這也為系列酒的線上銷售開拓出了足夠的空間。
從商業(yè)角度而言，茅臺(tái)此番聯(lián)手小米，算是完成了對(duì)系列酒的全新嘗試和布局。但對(duì)于茅臺(tái)而言，培育年輕消費(fèi)者的認(rèn)同感需要很長的時(shí)間，絕非一款茅源酒就能做到。畢竟從電商平臺(tái)來看，原價(jià)的飛天茅臺(tái)依然需要限購，而茅臺(tái)迎賓酒等系列酒則隨買隨有。
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文 / 寧睿
