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雞蛋1分白菜9毛,巨頭們都去搶菜市場(chǎng)的生意!個(gè)

時(shí)間:2020-12-16 16:17來源:網(wǎng)絡(luò)整理 瀏覽:
農(nóng)場(chǎng)主+第1809期前兩天,源味君家附近的一家小區(qū)生鮮店在玩命打折,店主告訴我:今天是最后一天賣菜啦,這些剩下的菜都虧本處理。以后需要買菜的
雞蛋1分白菜9毛,巨頭們都去搶菜市場(chǎng)的生意!個(gè)體戶怎么活?

雞蛋1分白菜9毛,巨頭們都去搶菜市場(chǎng)的生意!個(gè)體戶怎么活?

農(nóng)場(chǎng)主+

第1809期


雞蛋1分白菜9毛,巨頭們都去搶菜市場(chǎng)的生意!個(gè)體戶怎么活?


前兩天,源味君家附近的一家小區(qū)生鮮店在玩命打折,店主告訴我:


今天是最后一天賣菜啦,這些剩下的菜都虧本處理。以后需要買菜的話,可以掃碼進(jìn)群團(tuán)購,在橙心優(yōu)選上下單,然后到我這里來取。


社區(qū)團(tuán)購,這個(gè)冬天最火熱的概念,就這樣猝不及防地進(jìn)入了我的生活。


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小區(qū)門口天天打瞌睡的小賣部老板,怎么也沒想到自己突然有一天也站上了“風(fēng)口”,成為各大巨頭爭(zhēng)搶的“團(tuán)長”。


如今,互聯(lián)網(wǎng)巨頭們一窩蜂進(jìn)入“社區(qū)團(tuán)購”。


美團(tuán)有“美團(tuán)優(yōu)選”,京東有“京東社區(qū)團(tuán)購”,阿里有“盒馬優(yōu)選”,拼多多有“多多買菜”,連聚焦出行領(lǐng)域的滴滴也推出“橙心優(yōu)選”;


再小一點(diǎn)的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)如同程網(wǎng)絡(luò)也孵化出“同程生活”;此前還涌現(xiàn)了一大批獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的玩家,如興盛優(yōu)選、十薈團(tuán)等。


他們?cè)?strong>以瘋狂的方式,進(jìn)行價(jià)格廝殺,搶占存量市場(chǎng),一時(shí)間,銷售端、中間商,社區(qū)水果店,菜市場(chǎng),包括街邊擺小攤的阿婆們,都“錢”路渺茫。


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街頭賣菜的阿婆們,沒了生意


街頭賣菜的阿婆們,怎么也不會(huì)想到,有一天巨頭看上了她們幾塊錢的小生意。


便宜就是最大的誘惑力,“1分錢一袋食鹽”“9毛錢一份青菜”“1分錢一個(gè)橙子”……


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價(jià)格比阿婆們賣的蔬菜便宜,取貨比街邊板車的水果還要便利。


阿婆們的生意淡了很多,整個(gè)菜市場(chǎng)的人流量減少了一半,以前早上八九點(diǎn)菜市場(chǎng)都是人擠人,但是自從社區(qū)團(tuán)購進(jìn)來后,我媽都一個(gè)星期沒去過菜市場(chǎng)了,每天早上就去小區(qū)門口的超市把菜品提回來。


相對(duì)于去菜市場(chǎng)需要走15分鐘的路程,而去小區(qū)門口只需要2分鐘,甚至價(jià)格還更便宜,誰還會(huì)去菜市場(chǎng)呢?誰還會(huì)去菜市場(chǎng)門口購買五六十歲阿婆們的蔬菜呢?


如今在互聯(lián)網(wǎng)巨頭們的巨額補(bǔ)貼沖擊下,1毛錢的白菜,2毛錢的蘿卜,這個(gè)價(jià)格讓阿婆們的生意直接走向了零。


有些人說阿婆們也可以賣1毛錢5毛錢,有人說阿婆們種菜零成本,針對(duì)這樣的言論,我建議說這些話的人,好好去看看一顆蔬菜是怎么成長的?好好學(xué)習(xí)一下什么是成本?


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如果是你奶奶辛辛苦苦種的菜,每天六點(diǎn)天未亮就起來摘菜,洗干凈,走半個(gè)小時(shí)拿到菜市場(chǎng)去售賣,一上午就換回一塊錢,你愿意嗎?


資本是貪婪的,資本是沒有感情的,不管是你一塊錢還是一毛錢,他補(bǔ)貼出去多少,都會(huì)原路返還。


但街頭阿婆們不一樣,生活于她們,本就很艱難了。


這一次,對(duì)她們而言無異于“飛來橫禍”,不是她們不擔(dān)心,只是從來就沒有人幫她們說過話。


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首當(dāng)其沖的農(nóng)場(chǎng)主們


比阿婆們?nèi)兆雍眠^不到哪兒去的,還有盤下幾百畝甚至上千畝的大戶們。


前兩天,源味君參加了郴州市的一個(gè)柑橘產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),在座談會(huì)上,不少種植戶紛紛訴苦:


我們真的是秉承著生態(tài)種植的初心,不打農(nóng)藥除草劑,只用綠肥有機(jī)肥,種出來的東西,被渠道商壓價(jià)壓得可怕,這個(gè)價(jià)格,我會(huì)虧得連底褲都找不到,但渠道商拿出某某優(yōu)選,某某團(tuán)購的價(jià)格,我一看,果子都賣1元錢一斤,我們到底還種個(gè)什么勁?!


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比起自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),他們是潮流下受到更大沖擊的一批人。


成本上,因?yàn)橛霉べM(fèi)用不低,土地投入品連年上漲。


而規(guī)模上不來,土地不連片無法全面去推機(jī)械化作業(yè),他們種出的農(nóng)產(chǎn)品,物美,但無法做到價(jià)廉。


消費(fèi)者只看果子外表,只看價(jià)格,真的很無奈?!币晃慌钊R的果農(nóng)對(duì)源味君傾訴。


市場(chǎng)不買賬,導(dǎo)致生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)舉步維艱,為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溢價(jià),不被二道販子低價(jià)收購,他們也在積極拓展自己的專屬渠道。


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然而,面對(duì)洶涌澎湃的社區(qū)團(tuán)購,難免會(huì)搜刮走他們的私域流量,畢竟,沒有幾個(gè)人可以抵擋住低價(jià)的誘惑。


當(dāng)自己精心種植的農(nóng)產(chǎn)品,成本價(jià)都在5元以上,卻看著各大平臺(tái)賣出幾毛錢的價(jià)格,這樣的苦,能找誰訴說呢?

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活不下去的小菜販


在海量補(bǔ)貼和超低價(jià)格轟炸下,每天飄滿人間煙火氣的菜市場(chǎng)開始門可羅雀。


菜販亮哥今年54歲,在深圳賣菜已經(jīng)20年。


他每天凌晨三點(diǎn)出發(fā),趕往15公里之外的布吉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)貨。前一天晚上,他會(huì)提前把需要采購的清單發(fā)給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的老板。


清點(diǎn)、交錢、裝車,亮哥要趕在每天早上六點(diǎn)前為各個(gè)合作餐廳配菜,然后再返回菜市場(chǎng)賣菜。


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亮哥今年賣出去的菜和去年相比,幾乎減少了一半。


他所在的深圳塘朗肉菜市場(chǎng)有越來越多的攤位空了出來,一直也沒有招到租戶。


“原來這里賣魚、賣肉、賣海鮮的都有,大家都撐不下去了。”


賣菜的比買菜的多。”亮哥很無奈。


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亮哥準(zhǔn)備回老家了


巨頭們這個(gè)10億、那個(gè)20億的補(bǔ)貼,把蔬菜的價(jià)格打到了成本價(jià)以內(nèi),這根本不是菜市場(chǎng)能出的價(jià)。


巨頭們手里有錢,可以接受前期的虧損,但菜販子無力承擔(dān)虧損的結(jié)果。


亮哥說,在深圳,算上租金、水電、設(shè)備和基礎(chǔ)開銷,賣菜需要十幾萬的啟動(dòng)成本,在老家,幾千塊錢就可以搞定,“如果兩個(gè)月不景氣的話,基本上這個(gè)店就不行了?!?/p>


二十年的底子和熟客讓他還能夠勉強(qiáng)維持。但今年一直都在貼錢。


現(xiàn)在,他也準(zhǔn)備回安徽老家了。


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巨頭的擔(dān)當(dāng)在哪里?


說完被“社區(qū)團(tuán)購”擠兌得沒有生存空間的小老百姓,我們?cè)賮砹牧摹笆甲髻刚摺薄?/p>


前段時(shí)間,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)創(chuàng)始人李國慶,轉(zhuǎn)發(fā)了一張圖片,引發(fā)網(wǎng)友強(qiáng)烈討論。


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“馬斯克正在一步步把未來世界的幻想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),而國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭們,卻在忙著搶社區(qū)小販們的飯碗?!?/p>


君子有所為有所不為。


大佬們,還是給底層人們留點(diǎn)后路吧。


就在社區(qū)團(tuán)購大戰(zhàn),打得如火如荼之時(shí),《人民日?qǐng)?bào)》也點(diǎn)名社區(qū)團(tuán)購,并發(fā)布評(píng)論:


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互聯(lián)網(wǎng)巨頭們擁有雄厚的財(cái)力,大量的數(shù)據(jù)資源,領(lǐng)先的數(shù)字技術(shù)和先進(jìn)算法,理應(yīng)在科技創(chuàng)新上有更多擔(dān)當(dāng),有更多追求,有更多作為。


別只惦記著幾捆白菜,幾斤水果的流量。


科技創(chuàng)新的星辰大海,未來的無限可能性,其實(shí)更令人心潮澎湃!


發(fā)人深?。。?!


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可能有人就說了,我通過“社區(qū)團(tuán)購”買菜更便宜了,難道不好么?


這里我給大家講下互聯(lián)網(wǎng)巨頭開疆拓土的邏輯。


互聯(lián)網(wǎng)公司的常規(guī)打法是先通過免費(fèi)或者低價(jià)來吸引客戶,然后在留存客戶的同時(shí),再通過燒錢耗死對(duì)手,或者將對(duì)手兼并,掃平一切障礙之后,獨(dú)占市場(chǎng)份額。


就像某滴一樣,一開始客戶也好,司機(jī)也好,都得到了實(shí)惠,但是當(dāng)他們獨(dú)占市場(chǎng)以后,對(duì)乘客和司機(jī)都會(huì)形成壓榨。


可是你還別不滿意,一旦你離開了它這個(gè)平臺(tái),司機(jī)很難再拉到乘客,乘客也很難再打到車。


現(xiàn)在滴滴打車價(jià)格追上了出租車,美團(tuán)外賣價(jià)格一年更比一年高,那些年用戶薅走的羊毛,現(xiàn)在加倍還回去。


也許,今天這些倒下的小商販,小菜農(nóng),小農(nóng)場(chǎng)主,跟你我無關(guān),我們選擇冷眼旁觀。


但不久,這些互聯(lián)網(wǎng)巨頭們,壟斷了生鮮的零售端,到時(shí)候,我們有可能要花10元去買今天2元就能買到的白菜。


雞蛋1分白菜9毛,巨頭們都去搶菜市場(chǎng)的生意!個(gè)體戶怎么活?

請(qǐng)放過辛苦奔波的老百姓


蔬菜利潤并不是很高,損耗大,從事這個(gè)行業(yè)的人也很辛苦,都是社會(huì)底層的人。


巨頭涉足這些行業(yè),會(huì)讓從事這些行業(yè)的底層老百姓日子更不好過。


雞蛋1分白菜9毛,巨頭們都去搶菜市場(chǎng)的生意!個(gè)體戶怎么活?


誠然,街頭的小商小販,他們可能低效、分散、存在著從缺斤短兩到體驗(yàn)糟糕的方方面面,但這就是我們的生活、我們的底色、我們的家長里短和人間煙火氣。


還有那些零零散散的夫妻店,這種低效的生態(tài)背后,是他們漂泊異鄉(xiāng)的艱難就業(yè),是他們帶著孩子的含辛茹苦,是他們窮三代之力推動(dòng)中國的城市化。


他們不美觀、不好看,但他們是社會(huì)腸道的益生菌


資本巨頭們,不要像化療一樣,不分青紅皂白地消滅商業(yè)的細(xì)胞,代之以趕盡殺絕的一竿子捅到低,恨不得榨干最后一絲流量,賺盡最后一個(gè)銅板。


雞蛋1分白菜9毛,巨頭們都去搶菜市場(chǎng)的生意!個(gè)體戶怎么活?


既然是科技企業(yè),就應(yīng)回歸科技的本質(zhì),踏踏實(shí)實(shí)做創(chuàng)新、認(rèn)認(rèn)真真搞科研。


倡風(fēng)氣之先,為年輕人和后來者開一個(gè)好頭,耐得住坐冷板凳的寂寞,抑制住深入到衣食住行和社會(huì)基層細(xì)胞的沖動(dòng),有所為有所不為。


若以收割流量為目標(biāo)、以變相放貸為興趣,以降維打擊小商小販為能事,這算哪門子英雄好漢?


不要忘記孫中山先生“節(jié)制資本”的時(shí)代吶喊,更不要忘記他對(duì)中國企業(yè)家的殷切期盼:產(chǎn)業(yè)報(bào)國!


還是給小老百姓留幾個(gè)銅板吧,何必非要與民爭(zhēng)利,口中奪食?


編輯 | 源味君

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