文/每日資本論
3億擔保引監(jiān)管關(guān)注。
三只松鼠再度成為“網(wǎng)紅”。
近日，三只松鼠回復(fù)了創(chuàng)業(yè)板公司管理部的《關(guān)注函》。這封《關(guān)注函》主要是針對三只松鼠于10月22日披露《關(guān)于對外擔保的公告》。該對外擔保公告稱，三只松鼠擬向加盟松鼠小店的經(jīng)營者個人提供合計不超過3億元的擔保額度，占最近一期凈資產(chǎn)的15.83%。而創(chuàng)業(yè)板公司管理部要求三只松鼠披露加盟松鼠小店個人經(jīng)營者的合作模式、準入標準、審核程序、核定擔保貸款額度標準，單筆貸款額度范圍等具體細節(jié)。
據(jù)悉，三只松鼠正與銀行合作，向松鼠小店店長推出一款供應(yīng)鏈金融產(chǎn)品，而該產(chǎn)品僅限用于采購三只松鼠品牌商品。三只松鼠對有融資需求的店長進行初篩后向合作銀行推薦，再由銀行對其信用等級評定，并進行放款；而該貸款屬于信用貸款，不需要融資人向銀行提供抵、質(zhì)押物，公司為其提供全額保證擔保作為增信方式。
顯然，該項目面臨店長逾期還款風險。三只松鼠表示，公司為防止店長貸款違約，有風險預(yù)警以及擬定了風險緩釋及處置措施。
就在市場在消化監(jiān)管對三只松鼠擔保關(guān)注消息時，又傳出三只松鼠再涉“食品安全”話題。11月2日，深圳市消費者委員會發(fā)布《2020年薯片中外對比比較試驗報告》，經(jīng)過對比15款薯片樣品，多款薯片的丙烯酰胺含量高于歐盟設(shè)定的基準水平值（750μg/kg），其中，鹽津鋪子、三只松鼠、董小姐三款薯片樣品的丙烯酰胺含量超過了2000μg/kg。
由于涉及“潛在致癌物”的丙烯酰胺，此事迅速成為網(wǎng)絡(luò)焦點。《南方都市報》報道顯示，三只松鼠、鹽津鋪子、董小姐均提醒消費者：一是我國目前對于丙烯酰胺的指標還沒有任何限量標準和指導(dǎo)性文件。二是丙烯酰胺存在于多種食品中，薯片屬于休閑食品，實際丙烯酰胺的攝入量不多，不過量食用，均衡飲食才是消費者的合理選擇。
這樣的回應(yīng)并非信口開河。公開資料顯示，1994年國際癌癥研究機構(gòu)（International Agency for Research on Cancer，IARC）將丙烯酰胺（acrylamide，AM）列為2A類致癌物，即“人類可能致癌物”。目前，國際上以及國內(nèi)并沒有制定食物中丙烯酰胺限量的法規(guī)或標準。2017年歐盟發(fā)布指令（EU）2017/2158，制定緩解措施和基準水平，其附件IV中丙烯酰胺在薯片的基準水平值為750μg/kg?；鶞仕街凳怯脕眚炞C緩解措施有效性的績效指標，并非丙烯酰胺在食物中的安全限量。但顯然，丙烯酰胺應(yīng)攝入越少越好。
深圳市消費者委員會表示，目前國內(nèi)外并沒有制定食物中丙烯酰胺限量的法規(guī)或標準。因此，丙烯酰胺不存在所謂的超標。對生產(chǎn)加工者而言，應(yīng)該盡量改進食品加工工藝和條件，研究減少食品中丙烯酰胺的可能途徑。
公允地講。在這件事上涉及的幾方都不能算有錯。深圳消費者協(xié)會檢測出潛在的問題，是對全體消費者負責，應(yīng)該給予掌聲。而企業(yè)方也不能說違規(guī)，畢竟國內(nèi)都沒有相關(guān)標準。
但為何三只松鼠的回應(yīng)沒有平息網(wǎng)友熱議？
事實上，三只松鼠在食品安全問題上是屢踩紅線。在“黑貓”投訴上最近的一起是2020年9月21日的一名網(wǎng)友關(guān)于“三只松鼠堅果存在食品安全問題”的投訴。2019年年底，有媒體報道稱，用戶購自京東三只松鼠旗艦店的一箱 “足跡面包”中吃出了蒼蠅。而三只松鼠在2018年前五名供應(yīng)商中，有兩家供應(yīng)商因食品問題收到過行政處罰。2017年3月，三只松鼠第一次向證監(jiān)會遞交招股說明書，在此期間，也就是2017年8月份，三只松鼠因食品安全問題被國家食品藥品監(jiān)督管理總局通報，其1批次開心果霉菌超出國家標準1.8倍，而三只松鼠的上市之路也止步于此。
換句話說，在最近幾年內(nèi)，食品安全似乎成了三只松鼠的魔咒。
三只松鼠由章燎原2012年在安徽蕪湖創(chuàng)立，是一家主營休閑零食的“網(wǎng)紅”電商企業(yè)，產(chǎn)品組合覆蓋堅果、干果、果干、花茶及零食等多個主要休閑食品品類。借助淘寶等互聯(lián)網(wǎng)平臺紅利，三只松鼠一躍成為互聯(lián)網(wǎng)零食品牌前三名，而瘋狂額砸錢買流量也讓三只松鼠名聲大噪。
但硬幣的另一面是，三只松鼠的大部分產(chǎn)品不是自己生產(chǎn)而是代工廠生產(chǎn)的，這樣雖然能夠彌補完善自身的產(chǎn)業(yè)鏈，但缺陷就是無法對產(chǎn)品生產(chǎn)過程進行有效把控。一旦供應(yīng)商和產(chǎn)品出廠檢測的某一環(huán)節(jié)出了差錯，就會增加三只松鼠食品安全的風險。這或許是三只松鼠屢屢在食品安全上出問題的核心所在。
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