截止目前，美國(guó)新冠病毒感染人數(shù)已經(jīng)超過(guò)120萬(wàn)，其中包括死亡病例70847例。
前幾天，美國(guó)的肉類加工又發(fā)生了多起群體感染事件，位于密蘇里州和堪薩斯州交界的凱旋豬肉加工廠，工人感染新冠的比例高達(dá)17%；另外一個(gè)泰森食品加工廠，1900名員工接受檢測(cè)，后有890人結(jié)果呈陽(yáng)性，約占該廠員工人數(shù)40%！
隨后，美國(guó)大量的肉類加工廠開(kāi)始關(guān)閉，包括豬肉、雞肉、牛肉加工廠等等。近幾天，肉類產(chǎn)品供應(yīng)出現(xiàn)緊張，美國(guó)一些大型超市開(kāi)始對(duì)部分相關(guān)商品進(jìn)行限購(gòu)。
比如，在美國(guó)最大的連鎖超市好市客(Costco)，每位會(huì)員只能購(gòu)3買件肉類食品，芝加哥的Costco每人只能購(gòu)買一盒豬肉。
為應(yīng)對(duì)"肉荒"，加之人們因?yàn)橥９せ蛟饨夤投懈嗫臻e時(shí)間，一些美國(guó)人開(kāi)始通過(guò)打獵獲取肉類。
據(jù)路透社報(bào)道，最近在美國(guó)的明尼蘇達(dá)州、新墨西哥州等地，狩獵許可的申請(qǐng)量出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)，而野生動(dòng)物的數(shù)量并沒(méi)有增加。印第安納州狩獵火雞的許可證發(fā)放量猛增了28%。
在佐治亞州野生動(dòng)物管理區(qū)捕獵野雞的人數(shù)比2019年增加47%；
根據(jù)野生動(dòng)物保護(hù)部門(mén)的數(shù)據(jù)，3月25日至4月26日的一個(gè)月間，華盛頓州未申請(qǐng)狩獵許可而發(fā)生的偷獵事件的數(shù)量是往年同期的三倍多。
在美國(guó)絕大多數(shù)州，一名獵手每年只能獵殺一頭麋鹿。相關(guān)機(jī)構(gòu)以抽簽方式給申請(qǐng)人發(fā)放許可。如果獵手打到獵物，他將獲得接近200磅（約合91公斤）肉，比花錢買肉省錢不少。
（美國(guó)民眾的如意算盤(pán)看起來(lái)好像打的挺好，不過(guò)等等，不是說(shuō)好不吃野生動(dòng)物的嗎？？）
那么，美國(guó)豬肉供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)對(duì)我國(guó)有什么影響？我國(guó)豬價(jià)后期走勢(shì)如何？
據(jù)中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，我國(guó)一季度從美國(guó)進(jìn)口豬肉16.8萬(wàn)噸，增加了6.4倍。目前，我國(guó)豬肉自給率在95%左右，進(jìn)口量占比很低，再加上我國(guó)豬肉進(jìn)口來(lái)源多元，美國(guó)豬肉供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)對(duì)我國(guó)影響極為有限。
盡管新冠肺炎疫情對(duì)于美國(guó)屠宰加工的影響可能會(huì)導(dǎo)致其對(duì)全球的豬肉出口出現(xiàn)一定程度的回落，但是疫情對(duì)于歐盟、南美豬肉的屠宰加工，包括對(duì)港口物流影響相對(duì)較小。所以一定程度上可以彌補(bǔ)美國(guó)由于疫情影響導(dǎo)致的對(duì)華出口下降。
根據(jù)最新一周的數(shù)據(jù)顯示，雖然經(jīng)歷"五一"假期，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為每公斤43.79元，仍比上周下降約1%。
豬肉價(jià)格連續(xù)下降的因素之一是生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)。所以，暫且不用擔(dān)心中國(guó)的豬肉產(chǎn)能不足，大家還是可以放心吃肉的！
