截止目前，美國新冠病毒感染人數(shù)已經(jīng)超過120萬，其中包括死亡病例70847例。
前幾天，美國的肉類加工又發(fā)生了多起群體感染事件，位于密蘇里州和堪薩斯州交界的凱旋豬肉加工廠，工人感染新冠的比例高達17%；另外一個泰森食品加工廠，1900名員工接受檢測，后有890人結(jié)果呈陽性，約占該廠員工人數(shù)40%！
隨后，美國大量的肉類加工廠開始關(guān)閉，包括豬肉、雞肉、牛肉加工廠等等。近幾天，肉類產(chǎn)品供應(yīng)出現(xiàn)緊張，美國一些大型超市開始對部分相關(guān)商品進行限購。
比如，在美國最大的連鎖超市好市客(Costco)，每位會員只能購3買件肉類食品，芝加哥的Costco每人只能購買一盒豬肉。
為應(yīng)對"肉荒"，加之人們因為停工或遭解雇而有更多空閑時間，一些美國人開始通過打獵獲取肉類。
據(jù)路透社報道，最近在美國的明尼蘇達州、新墨西哥州等地，狩獵許可的申請量出現(xiàn)明顯增長，而野生動物的數(shù)量并沒有增加。印第安納州狩獵火雞的許可證發(fā)放量猛增了28%。
在佐治亞州野生動物管理區(qū)捕獵野雞的人數(shù)比2019年增加47%；
根據(jù)野生動物保護部門的數(shù)據(jù)，3月25日至4月26日的一個月間，華盛頓州未申請狩獵許可而發(fā)生的偷獵事件的數(shù)量是往年同期的三倍多。
在美國絕大多數(shù)州，一名獵手每年只能獵殺一頭麋鹿。相關(guān)機構(gòu)以抽簽方式給申請人發(fā)放許可。如果獵手打到獵物，他將獲得接近200磅（約合91公斤）肉，比花錢買肉省錢不少。
（美國民眾的如意算盤看起來好像打的挺好，不過等等，不是說好不吃野生動物的嗎？？）
那么，美國豬肉供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)對我國有什么影響？我國豬價后期走勢如何？
據(jù)中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)，我國一季度從美國進口豬肉16.8萬噸，增加了6.4倍。目前，我國豬肉自給率在95%左右，進口量占比很低，再加上我國豬肉進口來源多元，美國豬肉供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)對我國影響極為有限。
盡管新冠肺炎疫情對于美國屠宰加工的影響可能會導(dǎo)致其對全球的豬肉出口出現(xiàn)一定程度的回落，但是疫情對于歐盟、南美豬肉的屠宰加工，包括對港口物流影響相對較小。所以一定程度上可以彌補美國由于疫情影響導(dǎo)致的對華出口下降。
根據(jù)最新一周的數(shù)據(jù)顯示，雖然經(jīng)歷"五一"假期，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為每公斤43.79元，仍比上周下降約1%。
豬肉價格連續(xù)下降的因素之一是生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)。所以，暫且不用擔(dān)心中國的豬肉產(chǎn)能不足，大家還是可以放心吃肉的！
