許多年前，一條謠言在網(wǎng)上瘋傳：肯德基所使用的食材來(lái)自長(zhǎng)著六條翅膀四條腿的肉雞。這種生物學(xué)上的黑科技，竟然被快餐行業(yè)內(nèi)的公司發(fā)明了出來(lái)，甚至網(wǎng)上還流傳著這種變異肉雞的照片，許多不了解工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)威力的中國(guó)人，對(duì)這樣的謠言深信不疑，而事實(shí)上肯德基的雞肉來(lái)自于白羽雞，養(yǎng)殖周期只需要45天的雞種，并且由業(yè)內(nèi)的白羽雞龍頭企業(yè)供應(yīng)，也就是圣農(nóng)集團(tuán)。
圣農(nóng)集團(tuán)在國(guó)內(nèi)養(yǎng)雞行業(yè)中的地位，相當(dāng)于牧原集團(tuán)與溫氏集團(tuán)在養(yǎng)豬行業(yè)的地位，肯德基所使用的雞肉，正是由這家集團(tuán)提供，作為養(yǎng)雞行業(yè)的龍頭，圣農(nóng)集團(tuán)的掌舵者傅光明也在業(yè)內(nèi)得到了"雞王"的稱(chēng)號(hào)，憑借著肉雞產(chǎn)業(yè)，根據(jù)上市公司圣農(nóng)發(fā)展的2019年度財(cái)報(bào)顯示，去年的圣農(nóng)發(fā)展創(chuàng)造了145億人民幣的營(yíng)收，凈利潤(rùn)超過(guò)40億人民幣，比2018年增長(zhǎng)了171.85%。
圣農(nóng)集團(tuán)有著世界上最完善的白羽雞產(chǎn)業(yè)鏈，從飼料加工到原種培育，從雞蛋的孵化到白羽雞的飼養(yǎng)，再?gòu)耐涝准庸さ绞焓臣庸づc銷(xiāo)售，圣農(nóng)集團(tuán)都有參與，它在國(guó)內(nèi)的肉雞食品企業(yè)中規(guī)模排名第一，并且還是麥當(dāng)勞、肯德基、沃爾瑪、永輝等巨頭的長(zhǎng)期戰(zhàn)略客戶(hù)。
雖然圣農(nóng)集團(tuán)如今十分的風(fēng)光，但老板傅光明的創(chuàng)業(yè)過(guò)程卻十分的艱難，草根出身的他在創(chuàng)業(yè)期間并沒(méi)有任何資本或貴人在背后支持，他來(lái)自于江西資溪縣的一個(gè)窮困人家，窮的連吃飯和上學(xué)都成了問(wèn)題，13歲就選擇輟學(xué)外出賺錢(qián)，外人只知道現(xiàn)在的傅光明是福布斯富豪榜的?？?，卻鮮有人了解他曾經(jīng)在社會(huì)底層掙扎的經(jīng)歷，這個(gè)如今的超級(jí)富豪，曾經(jīng)還給人做過(guò)裁縫與木工活，但有了改革開(kāi)放引發(fā)的創(chuàng)業(yè)潮，傅光明也跟著時(shí)代潮流加入了創(chuàng)業(yè)大軍，而他選擇了養(yǎng)雞。
對(duì)于年輕時(shí)的傅光明來(lái)說(shuō)，肉雞養(yǎng)殖也算是大姑娘上轎頭一回，他從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了數(shù)百顆雞蛋，想要憑此賺到人生第一桶金，沒(méi)想只有一只雞仔被成功孵化，這件事成為了親戚朋友中的笑柄，但即便面對(duì)著周?chē)说馁|(zhì)疑與嘲笑，傅光明也沒(méi)有放棄，去學(xué)習(xí)了大量肉雞養(yǎng)殖方面的技術(shù)，并且拿出了自己所有的積蓄，一個(gè)小規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)終于搞了出來(lái)，后來(lái)他所在的地區(qū)發(fā)生了一場(chǎng)水災(zāi)，當(dāng)?shù)氐娜怆u養(yǎng)殖場(chǎng)都因水災(zāi)被毀，好在傅光明將自己的養(yǎng)殖場(chǎng)放在了半山腰上，沒(méi)有受到水災(zāi)的影響，在本地沒(méi)有了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手后，傅光明終于賺到了人生中的第一桶金，并且不斷地做大做強(qiáng)。
傅光明還有著前瞻性的眼光，他不想只當(dāng)一個(gè)小小的養(yǎng)雞場(chǎng)老板，于是開(kāi)始擴(kuò)大規(guī)模，從國(guó)外進(jìn)口了許多加工設(shè)備，做起了肉雞的加工，伴隨著企業(yè)不斷的做大做強(qiáng)，還成為了肯德基、麥當(dāng)勞等巨頭的供應(yīng)商。
有了大量的訂單后，傅光明的公司也跟著有了很高的成長(zhǎng)性，2009年成功在深交所中小板上市，傅光明也成為了當(dāng)年的江西省第一富豪，有了公司上市融到的大量資金，圣農(nóng)也從肉雞養(yǎng)殖加工進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈的其他環(huán)節(jié)，并且發(fā)展成了如今大家所看見(jiàn)的白羽雞產(chǎn)業(yè)鏈最完善圣農(nóng)集團(tuán)，在中國(guó)各地建立了幾百家養(yǎng)殖場(chǎng)與飼料廠(chǎng)，根據(jù)2019年的胡潤(rùn)百富榜顯示，傅光明的身家高達(dá)180億人民幣。
