海外網(wǎng)1月1日電近日,法國一名廚師透露,法院稱他在蛋奶酥配方中使用了英國切達奶酪,而非法國奶酪,而剝奪了其餐廳的米其林星級?!澳銈兡芟胂?a href="/kx/tiyu/53018.html">我的羞恥感嗎?”,該廚師稱他甚至想到了自殺。
據(jù)今日俄羅斯1日消息,法國一位廚師因在制作蛋奶酥時使用了英國切達奶酪,而不是法國奶酪,受到了法院的懲處:其三星米其林餐廳被摘掉了一顆星。
“你們能想象我的羞恥感嗎?”,在痛失一顆星星后,這位廚師悲傷地表示,“我是歷史上第一位獲得星星僅一年后就失去它的廚師”。
這位廚師還絕望地稱自己有了“黑暗的想法”,“我已經(jīng)筋疲力盡了”,他補充道。
由于不滿法院的這種說法,這位廚師將《米其林指南》告上了法庭。希望米其林證明他們的檢查人員確實去過他的餐廳,并且有資質評判其菜肴。
米其林則辯稱,他們不可能透露檢查人員的詳細情況,因為匿名才是評判餐廳食物的關鍵。最終,法庭駁回了廚師的上訴。
該廚師在裁決后表示,他已經(jīng)“受夠”了米其林,甚至希望他的餐廳徹底從米其林名單中消失。(海外網(wǎng) 李曉航)
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