據(jù)說(shuō)肉夾饃能夾萬(wàn)物，以前還不太認(rèn)同，直到看到德國(guó)版的“肉夾饃”，才知道世界之大無(wú)奇不有。
德國(guó)版的肉夾饃愛(ài)夾生豬肉，這種堪稱強(qiáng)悍的吃肉方式，實(shí)在讓人難以理解。
德國(guó)人的肉夾饃主要用生豬肉糜制作，將之全部均勻的抹上面包，他們覺(jué)得這種吃法才最得勁。要說(shuō)惡心也不為過(guò)，豬肉不比海鮮可以生吃，熟肉可以消滅細(xì)菌，但生肉明顯達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)了。
這樣食用真沒(méi)關(guān)系嗎？
德國(guó)的“饃”比國(guó)內(nèi)饅頭大，口感偏硬，烤過(guò)后表面很脆。分成兩半，中間涂上生豬肉糜。豬肉里放了剁碎的洋蔥粒、鹽和胡椒粉。吃過(guò)的人說(shuō)，口感和味道都還不錯(cuò)。
豬肉糜就是最普通的，在任何超市都能夠買到，并沒(méi)有什么特殊的來(lái)源。不過(guò)從健康衛(wèi)生角度出發(fā)，還是建議大家不要吃生豬肉糜。
