文/咖啡小芝士
日本網(wǎng)友公開網(wǎng)評(píng)“全球最好吃的五碗面”，中國(guó)居然占了三碗！
面條作為一種主食，可謂是風(fēng)靡世界的美食，每個(gè)國(guó)家對(duì)于面都有自己的歷史故事和烹飪習(xí)慣，每一種面都有各自的風(fēng)味和獨(dú)特之處。說到這里，又想說一說中國(guó)的面，不是不想低調(diào)，只是實(shí)力真的不允許，中國(guó)面條的歷史從歷史記載中有足足4000多年的歷史，到今天各種面的做法也是數(shù)不勝數(shù)，這不日本公開網(wǎng)評(píng)“世界上最美味的五碗面”,其中中國(guó)就占了三碗。
日式豚骨拉面
日本的豚骨拉面，實(shí)際上就是豬骨拉面，豬骨湯十分美味，也算是豚骨拉面的亮點(diǎn)之一。豚骨拉面在日本受到大多數(shù)人的喜愛，不光是日本人，就算是很多中國(guó)人也十分喜歡豚骨拉面的味道。日式豚骨拉面的奧妙之處就在湯料配方上，而這也是日本人最保密的地方。
意大利肉醬面
肉醬面是意大利最普遍的一種面類，同時(shí)也是最知名的面，不得不說意大利將肉醬面做的很成功，世界各地紛紛都在制作，雖然不同的地區(qū)有不同的做法，口味也各不相同，而且基本上沒有正宗一說，但肉醬面的味道確實(shí)收到很多國(guó)家人民的喜愛無疑。也有一種傳說是意大利沒有肉醬面，但是這肉醬面是怎么風(fēng)靡世界的呢？真正知情人士可以評(píng)論區(qū)交流一下，答疑解惑哦。
中國(guó)老北京炸醬面
老北京炸醬面的來歷有人說是來自東北，有人說來自皇宮，有人說來自山東煙臺(tái)，不管它來自哪里，唯一確定的事實(shí)是，現(xiàn)在的炸醬面已經(jīng)傳到了各個(gè)城市的各個(gè)角落。炸醬面的工序制作并不復(fù)雜，因此也算是一種比較接地氣的面食，各種食材搭配特制醬，在足量的面中一拌，一種滿足感頓時(shí)溢出，不僅國(guó)內(nèi)，很多外國(guó)游客也對(duì)其吃不夠。
中國(guó)蘭州拉面
蘭州拉面最迷人的應(yīng)該就是靚麗的拉面過程了，很多拉面店在拉面的動(dòng)作上作文章，讓食客在享受到美味的面之前，先欣賞一段極品拉面表演，嫻熟的手法、獨(dú)家動(dòng)作都讓人嘆為觀止。
中國(guó)擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是從四川流傳開來，在很多城市都有擔(dān)擔(dān)面的身影，口感偏辣，這也是川菜最突出的特點(diǎn)吧，不過吃上去確實(shí)十分過癮，尤其是天冷的時(shí)候，來一碗擔(dān)擔(dān)面，一種由內(nèi)散發(fā)的暖流將寒冷祛除的無影無蹤。
中國(guó)還有很多非常出名的面，如果日本網(wǎng)友多嘗幾種中國(guó)的面，可能這個(gè)結(jié)果應(yīng)該不止3種吧，哈哈。
好了，吃了這么多面，要不來杯咖啡清清口吧，不管你是咖啡小白，還是咖啡愛好者，相信看完這篇文章都會(huì)有所收獲哦~
從業(yè)10年的老咖啡師，帶你零基礎(chǔ)咖啡入門，少談理論多實(shí)踐！
關(guān)注咖啡小芝士，每天學(xué)點(diǎn)小芝士！
