自今年以來，由于亞洲肉類市場(chǎng)需求持續(xù)高漲，使得不少海外肉類生產(chǎn)國(guó)的出口大增。就拿南美國(guó)家巴西來說，該國(guó)由于出口大量的牛肉，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)不足，甚至需要依靠進(jìn)口來滿足內(nèi)需，這對(duì)巴西來說可謂是“甜蜜的負(fù)擔(dān)”。但與此同時(shí)，在北美，卻有大量的低價(jià)肉類無人問津。
據(jù)媒體12月4日?qǐng)?bào)道稱，有最新數(shù)據(jù)顯示，截至9月1日，北美生豬存欄量已經(jīng)達(dá)到7767.8萬頭，創(chuàng)下自1943年以來的歷史新高。與此同時(shí)，生豬價(jià)格也應(yīng)聲下跌，平均價(jià)格僅為每磅43.57美分(折合約3.1元/斤)，這一數(shù)字較一年前下跌了9%，創(chuàng)下16年以來的最低水平。
據(jù)了解，近年來由于國(guó)際市場(chǎng)需求上漲，新的肉類包裝廠投產(chǎn)，以及較低的飼料成本等因素，北美養(yǎng)豬戶不斷擴(kuò)大他們的畜群，才導(dǎo)致生豬存欄量暴漲。為了盡快解決這供應(yīng)過剩的問題，北美也加快了生豬屠宰速度。本周一，北美生豬屠宰量達(dá)到49.7萬頭，創(chuàng)單日新高。但沒想到的是，如此便宜的豬肉卻依舊買不動(dòng)，哪怕是需求強(qiáng)勁的中國(guó)市場(chǎng)也并不買賬。
與此同時(shí)，中國(guó)豬肉批發(fā)價(jià)格也在穩(wěn)步回落。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，11月25日至12月1日，中國(guó)豬肉批發(fā)價(jià)格為42.35元/公斤，環(huán)比下降3%，已經(jīng)連續(xù)四周處于下降趨勢(shì)。據(jù)了解，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)下降的主要原因之一是中國(guó)正在積極增加優(yōu)質(zhì)肉類進(jìn)口。經(jīng)預(yù)計(jì)，中國(guó)全年肉類進(jìn)口量有望超過600萬噸，其中豬肉及其副產(chǎn)品將會(huì)超過300萬噸。
目前，中國(guó)共擁有24個(gè)豬肉供應(yīng)國(guó)，其中阿根廷、哈薩克斯坦和立陶宛三國(guó)于今年才剛剛拿到中國(guó)豬肉市場(chǎng)的“入場(chǎng)券”。除了這24國(guó)加大對(duì)華豬肉供應(yīng)之外，還有一些豬肉生產(chǎn)國(guó)也已蓄勢(shì)待發(fā)，比如俄羅斯已經(jīng)花費(fèi)10億盧布穩(wěn)住了豬肉質(zhì)量問題，有100萬噸豬肉正等待對(duì)華供應(yīng)。如此一來，哪怕有著低價(jià)這一優(yōu)勢(shì)的北美豬肉，仍難和其他豬肉供應(yīng)國(guó)競(jìng)爭(zhēng)。
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