自今年以來，由于亞洲肉類市場需求持續(xù)高漲，使得不少海外肉類生產(chǎn)國的出口大增。就拿南美國家巴西來說，該國由于出口大量的牛肉，導(dǎo)致國內(nèi)市場供應(yīng)不足，甚至需要依靠進(jìn)口來滿足內(nèi)需，這對巴西來說可謂是“甜蜜的負(fù)擔(dān)”。但與此同時，在北美，卻有大量的低價肉類無人問津。
據(jù)媒體12月4日報(bào)道稱，有最新數(shù)據(jù)顯示，截至9月1日，北美生豬存欄量已經(jīng)達(dá)到7767.8萬頭，創(chuàng)下自1943年以來的歷史新高。與此同時，生豬價格也應(yīng)聲下跌，平均價格僅為每磅43.57美分(折合約3.1元/斤)，這一數(shù)字較一年前下跌了9%，創(chuàng)下16年以來的最低水平。
據(jù)了解，近年來由于國際市場需求上漲，新的肉類包裝廠投產(chǎn)，以及較低的飼料成本等因素，北美養(yǎng)豬戶不斷擴(kuò)大他們的畜群，才導(dǎo)致生豬存欄量暴漲。為了盡快解決這供應(yīng)過剩的問題，北美也加快了生豬屠宰速度。本周一，北美生豬屠宰量達(dá)到49.7萬頭，創(chuàng)單日新高。但沒想到的是，如此便宜的豬肉卻依舊買不動，哪怕是需求強(qiáng)勁的中國市場也并不買賬。
與此同時，中國豬肉批發(fā)價格也在穩(wěn)步回落。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，11月25日至12月1日，中國豬肉批發(fā)價格為42.35元/公斤，環(huán)比下降3%，已經(jīng)連續(xù)四周處于下降趨勢。據(jù)了解，國內(nèi)豬肉價格持續(xù)下降的主要原因之一是中國正在積極增加優(yōu)質(zhì)肉類進(jìn)口。經(jīng)預(yù)計(jì)，中國全年肉類進(jìn)口量有望超過600萬噸，其中豬肉及其副產(chǎn)品將會超過300萬噸。
目前，中國共擁有24個豬肉供應(yīng)國，其中阿根廷、哈薩克斯坦和立陶宛三國于今年才剛剛拿到中國豬肉市場的“入場券”。除了這24國加大對華豬肉供應(yīng)之外，還有一些豬肉生產(chǎn)國也已蓄勢待發(fā)，比如俄羅斯已經(jīng)花費(fèi)10億盧布穩(wěn)住了豬肉質(zhì)量問題，有100萬噸豬肉正等待對華供應(yīng)。如此一來，哪怕有著低價這一優(yōu)勢的北美豬肉，仍難和其他豬肉供應(yīng)國競爭。
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