原標(biāo)題：漢堡王被告了：和純?nèi)鉂h堡用同一烤架，植物肉漢堡被指受污染
推出植物肉漢堡Impossilbe Whopper三個(gè)月，漢堡王就面臨消費(fèi)者訴訟。
11月19日，據(jù)路透社報(bào)道，有素食主義消費(fèi)者于本周一向快餐品牌巨頭漢堡王提出訴訟，指責(zé)漢堡王的植物肉漢堡和傳統(tǒng)純?nèi)鉂h堡使用了同一烤架，導(dǎo)致植物肉漢堡“受到污染”。
一位曾消費(fèi)漢堡王植物肉漢堡的消費(fèi)者菲利普·威廉姆斯（Phillip Williams）表示，他如果知道Impossible Whopper的烹飪過(guò)程中，會(huì)沾到烤制純?nèi)鉂h堡的“副產(chǎn)品”，他堅(jiān)決不會(huì)花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)這個(gè)漢堡。
漢堡王方面并未向路透社做出回應(yīng)，稱(chēng)不對(duì)還在進(jìn)行中的訴訟案進(jìn)行評(píng)論。
植物肉的大火，讓很多快餐品牌開(kāi)始探索植物肉漢堡。在今年8月，漢堡王在美國(guó)全面推廣Impossible Whopper植物肉肉漢堡，供貨商是美國(guó)兩大植物肉公司之一的Impossible Foods。據(jù)路透社此前報(bào)道，Impossible Whopper的售價(jià)是5.59美元一個(gè)，較一個(gè)普通的牛肉皇堡4.19美元的價(jià)格高出1.4美元。
而且，據(jù)英國(guó)金融時(shí)報(bào)報(bào)道，漢堡王已于上周在歐洲2500多家門(mén)店推出植物肉漢堡——叛逆皇堡（Rebel Whopper），繼續(xù)擴(kuò)大對(duì)植物肉漢堡在全球市場(chǎng)的推廣，使用的是聯(lián)合利華旗下人造肉品牌素食屠夫（Vegetarian Butcher）提供的肉餅。漢堡王在美國(guó)的植物肉供應(yīng)商Impossible Foods仍然在申請(qǐng)歐洲的銷(xiāo)售許可證。
在結(jié)束不久的第二屆進(jìn)博會(huì)期間，Impossible Foods也首次亮相中國(guó)大陸，除了植物肉漢堡，這家公司還帶來(lái)了以植物肉為主要原料的獅子頭和燒賣(mài)。當(dāng)時(shí)，Impossible Foods創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官帕特里克·布朗（Patrick Brown）在接受澎湃新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)稱(chēng)，得益于“Impossible Whopper”的成功，今年漢堡王的銷(xiāo)售額將達(dá)到近4年來(lái)的最高水平。
英國(guó)金融時(shí)報(bào)援引了瑞銀（UBS）的估計(jì)數(shù)據(jù)：到2025年，雖然植物肉類(lèi)市場(chǎng)將達(dá)到500億美元，但仍與純?nèi)忸?lèi)食品的市場(chǎng)相形見(jiàn)絀，全球消費(fèi)者每年在肉類(lèi)產(chǎn)品上花費(fèi)1.2萬(wàn)億美元。
