新京報訊（記者 王子揚）12月24日市場監(jiān)管總局發(fā)布《關于公開征求2020年食品安全監(jiān)督抽檢計劃意見的公告》，在白酒品類下，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、酒精度、甲醇、氰化物（以HCN計）、糖精鈉（以糖精計）、三氯蔗糖被列為白酒的主要抽檢項目。
市場監(jiān)管總局表示，為進一步提高食品安全監(jiān)督抽檢工作的靶向性和可操作性，在征求各相關方意見的基礎上，組織起草了《2020年食品安全監(jiān)督抽檢計劃》，并將計劃中擬抽檢食品、食用農(nóng)產(chǎn)品的品種和項目向社會公開征求意見。在抽檢計劃中，市場監(jiān)管總局將白酒抽檢的風險等級列為了“高等級”，并將甜蜜素、酒精度等列為白酒的主要抽檢項目。
據(jù)新京報記者不完全統(tǒng)計，2014年至2019年，據(jù)國家和各地食品安全抽檢公布結果顯示，6年里共檢出約1055批次不合格白酒，不合格的主要原因是酒精度不合格、檢出甜蜜素等。其中，甜蜜素不合格的達365批次，占不合格總批次的34.59%。值得注意的是，在抽檢不合格的白酒中，除甜蜜素外，糖精鈉、紐甜、阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖也是常被檢出的甜味劑。其中，糖精鈉檢出有114批次，占不合格白酒的10.8%。
據(jù)了解，甜蜜素的化學名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。國標《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760—2007）及《食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）規(guī)定，白酒中不得使用甜蜜素。產(chǎn)品明示執(zhí)行標準《濃香型白酒》（GB/T 10781.1—2006）也規(guī)定，濃香型白酒中不得添加非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質。
近日，酒鬼酒被經(jīng)銷商實名舉報部分產(chǎn)品涉嫌違法添加甜蜜素事件，鬧得沸沸揚揚，湖南省市場監(jiān)管局已介入對酒鬼酒流通產(chǎn)品的抽檢，并責令湘西州市場監(jiān)管局封存疑似問題產(chǎn)品。
新京報記者 王子揚
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