菌草，是一種具有“特異功能”的草，可用來代替樹木栽培食用菌、藥用菌。這種“以草代木”的養(yǎng)菇技術(shù)由中國(guó)專家發(fā)明，從根本上解決發(fā)展菌業(yè)需大量砍樹的“菌林矛盾”。
除作為蘑菇培養(yǎng)基外，菌草株型大、產(chǎn)量高、適應(yīng)力強(qiáng)，可大面積種植防止水土流失，或用作牲畜飼料、有機(jī)肥料、生物質(zhì)能源等，在海外有“神草”之稱。
2019年12月1日，在中非共和國(guó)首都班吉，中非共和國(guó)總統(tǒng)圖瓦德拉（前左）為菌草技術(shù)發(fā)明人林占熺（前右）頒授指揮官勛章。新華社發(fā)（田雨童攝）
當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月1日，在慶祝中非共和國(guó)成立61周年典禮上，6名中國(guó)菌草技術(shù)專家備受矚目。
他們從總統(tǒng)圖瓦德拉手中接過國(guó)家感謝勛章，領(lǐng)銜之人正是中國(guó)“菌草之父”林占熺。
這個(gè)非洲內(nèi)陸國(guó)家以如此厚重的國(guó)家榮譽(yù)，表彰和感謝中國(guó)專家、中國(guó)技術(shù)、中國(guó)方案為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展所作貢獻(xiàn)。
“今夜我難入眠，淚不止”
當(dāng)天共有19人受勛，其中的6名中國(guó)專家均來自福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心。
菌草技術(shù)發(fā)明人林占熺獲指揮官勛章，其他2名專家獲軍官勛章，3名專家獲騎士勛章。
2019年6月19日，福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺在福建三明市將樂縣的菌草靈芝示范基地查看村民利用菌草種植培育的靈芝。新華社記者林善傳攝
“今夜我難入眠，淚不止，腦海里七十多年風(fēng)風(fēng)雨雨，宛如昨天才發(fā)生……”受勛當(dāng)天，林占熺向家庭微信群里發(fā)回大段文字。
這位76周歲的老人動(dòng)情回憶起“為窮人做事，為人民服務(wù)”的初心，也回憶起團(tuán)隊(duì)成員曾在巴布亞新幾內(nèi)亞、南非等地備嘗艱辛，才走出“一條中國(guó)菌草技術(shù)援外的新路”。
2019年6月20日，福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺（前中）在福建三明市泰寧縣大田鄉(xiāng)壘際村向外國(guó)客人介紹菌草的種植情況。新華社記者林善傳攝
談及此次受勛，林占熺對(duì)新華社記者說，這體現(xiàn)了“中非政府與人民對(duì)我們發(fā)展新型菌草產(chǎn)業(yè)與扶貧的期待與厚望”。
他還說，菌草技術(shù)團(tuán)隊(duì)“將繼續(xù)艱苦奮斗，加快菌草技術(shù)國(guó)際型人才培養(yǎng)，繼續(xù)推動(dòng)菌草技術(shù)在眾多發(fā)展中國(guó)家規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展”。
2019年7月25日，一位工作人員在福建省平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)一處沙灘的菌草林中介紹用菌草技術(shù)治理風(fēng)沙的情況。新華社記者林善傳攝
中非總統(tǒng)贊不絕口
2018年中非合作論壇北京峰會(huì)成功舉辦以來，中國(guó)和中非共和國(guó)雙邊合作邁進(jìn)“快車道”。為落實(shí)峰會(huì)“八大行動(dòng)”，中國(guó)援中非菌草技術(shù)項(xiàng)目今年3月落地。
中非是全球最貧困的國(guó)家之一，國(guó)內(nèi)不時(shí)發(fā)生饑荒，中國(guó)方案的到來為當(dāng)?shù)靥岣呒Z食安全帶來新的希望。
當(dāng)時(shí)，林占熺率領(lǐng)工作組到訪首都班吉，親手實(shí)施中國(guó)援中非菌草技術(shù)項(xiàng)目。訪問期間，工作組舉辦了菌草技術(shù)研討會(huì)，展示了近期在班吉培育出的多個(gè)菌菇品種，并現(xiàn)場(chǎng)烹飪。
圖為中國(guó)援中非菌草技術(shù)項(xiàng)目組合影。新華社發(fā)（田雨童攝）
總統(tǒng)圖瓦德拉品嘗后贊不絕口，并表示期待更多中非民眾在未來品嘗到兩國(guó)菌草合作的成果。
圖瓦德拉還評(píng)價(jià)說，中國(guó)工作組來到中非傳授菌草技術(shù)，為該國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展開辟一條全新的道路，將有力促進(jìn)減貧就業(yè)，增強(qiáng)食品安全，提高人民收入。
中國(guó)專家在中非農(nóng)業(yè)研究所、班吉大學(xué)，向科研工作者和一線農(nóng)戶傳授菌草種植方法，受到當(dāng)?shù)孛癖姛崃覛g迎，培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)和受訓(xùn)人數(shù)遠(yuǎn)超預(yù)期。
2019年9月11日，中非共和國(guó)總統(tǒng)圖瓦德拉（右1）參觀由福建農(nóng)林大學(xué)菌草專家指導(dǎo)建立的中非首條菌草種菇技術(shù)生產(chǎn)線。新華社發(fā)
9個(gè)月來，在中國(guó)專家?guī)椭?，菌草菌袋生產(chǎn)線已初步建成，參與項(xiàng)目的中非學(xué)員已成功在當(dāng)?shù)卦耘嗥焦?、草菇、竹蓀等品種。
“給全世界的禮物”
菌草技術(shù)可謂中國(guó)“減貧”方案中的一支“奇兵”，為眾多發(fā)展中國(guó)家及地區(qū)帶去可持續(xù)發(fā)展的希望。
2019年4月18日，在位于紐約的聯(lián)合國(guó)總部，菌草技術(shù)發(fā)明人、福建農(nóng)林大學(xué)研究員林占熺（前排中）在“菌草技術(shù)：‘一帶一路’倡議對(duì)促進(jìn)落實(shí)聯(lián)合國(guó)2030年可持續(xù)發(fā)展議程的實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)”專題研討會(huì)上發(fā)言。新華社記者李木子攝
上世紀(jì)80年代，福建農(nóng)民大量消耗木材生產(chǎn)香菇、木耳等食用菌，“菌林矛盾”日益突出，林占熺開始嘗試用草來代替木頭養(yǎng)菇。這成為他發(fā)明菌草技術(shù)的緣起。
90年代后期，林占熺帶著菌草到寧夏幫助農(nóng)民種菇致富。從那時(shí)起，菌草技術(shù)被推廣至全國(guó)31個(gè)省份500多個(gè)縣區(qū)，成千上萬農(nóng)民增加了收入。
這是福建省平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)一處沙灘上栽種的用于防風(fēng)固沙的菌草（2019年7月25日無人機(jī)拍攝）。新華社記者林善傳攝
與此同時(shí)，菌草技術(shù)也從國(guó)內(nèi)扶貧走向海外。
1996年，林占熺團(tuán)隊(duì)遠(yuǎn)赴太平洋島國(guó)巴布亞新幾內(nèi)亞，在東高地省推廣菌草技術(shù)。困難重重，甚至有生命危險(xiǎn)，但中國(guó)團(tuán)隊(duì)因陋就簡(jiǎn)，因地制宜，使菌草落地生根。
同一年，在首屆菌草技術(shù)國(guó)際研討會(huì)上，林占熺正式為菌草確定英文名“Juncao”。有人擔(dān)心外國(guó)人不明此為何物，但林占熺解釋說，“我就是想讓世界知道，這是中國(guó)人的一個(gè)發(fā)明?！?/p>
2018年6月12日，在斐濟(jì)楠迪，中國(guó)專家和當(dāng)?shù)毓蛦T檢查菌菇生長(zhǎng)情況。新華社記者張永興攝
從巴新、斐濟(jì)到中非、盧旺達(dá)……如今，菌草技術(shù)已經(jīng)推廣至106個(gè)國(guó)家，有13個(gè)國(guó)家建立了菌草技術(shù)示范基地。
菌草技術(shù)也從最早的“以草代木”養(yǎng)菌，拓展到菌草生態(tài)治理、菌草菌物飼料、生物質(zhì)能源與新材料開發(fā)等領(lǐng)域。
2017年，時(shí)任斐濟(jì)常駐聯(lián)合國(guó)代表團(tuán)臨時(shí)代辦達(dá)烏尼瓦魯這樣稱贊道，菌草技術(shù)真正幫助改變了普通人的生活，這是一個(gè)“給全世界的禮物”。
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