由于疫情的影響，食品消費市場出現(xiàn)了非常態(tài)現(xiàn)象，需求量驟升，特別是方便速食產(chǎn)品，因此食品行業(yè)也因此出現(xiàn)異?；鸨默F(xiàn)象。而疫情過后，市場回歸常態(tài)，而食品行業(yè)也迎來了一場機遇與風(fēng)險并存的風(fēng)口階段。
由四川省經(jīng)信廳指導(dǎo)，成都市食品工業(yè)協(xié)會食品商會牽頭的四川食品行業(yè)十億俱樂部5月20日正式成立，據(jù)了解該俱樂部旨在“聚力賦能推動四川食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量加快發(fā)展”，該計劃也被稱為“四川頭部食品企業(yè)十億俱樂部加速器計劃”以助推四川食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。川企白家食品、品品食品、徽記食品、老川東食品、川娃子食品、丁點兒食品、龍幫食品作為首批加入“十億俱樂部”的7家四川食品企業(yè)，進行了現(xiàn)場簽約。
“十億俱樂部”旨在打造川內(nèi)食品行業(yè)的頂級名片
據(jù)成都食品商會執(zhí)行秘書長何瑤現(xiàn)場介紹，“四川食品企業(yè)十億俱樂部計劃是政府政策引導(dǎo)、協(xié)會資源整合，定制服務(wù)方案、企業(yè)提供專項資金與團隊執(zhí)行支持，四方共同參與推動的四川食品行業(yè)第一陣營。推出四川食品品牌計劃，擬通過3-5年時間幫助企業(yè)成長，精選20家川內(nèi)龍頭企業(yè)打造10億規(guī)模大企業(yè)，俱樂部年產(chǎn)值從150億提升至500億?，F(xiàn)邀請各行業(yè)精英和平臺一起加入計劃賦能，打造一張川內(nèi)食品行業(yè)的頂級名片，為食品行業(yè)的發(fā)展做出貢獻?！?/p>
加速器如何賦能企業(yè)成長？
在談到這個俱樂部如何進行企業(yè)賦能時，成都食品商會會長任維偉介紹“本次針對四川食品行業(yè)打造頭部品牌聯(lián)盟，將幫助企業(yè)從政府、行業(yè)、資本三個維度建立形象，為未來發(fā)展做良好儲備。從戰(zhàn)略咨詢、重塑產(chǎn)品力、營銷轉(zhuǎn)型、管理升級四個維度出發(fā)賦能企業(yè)增長。“十億俱樂部”還可以進行資源信息共享，200萬尊享資源包、專業(yè)的定制服務(wù)團隊、頭部媒體渠道共同宣發(fā)、食品工業(yè)協(xié)會全力服務(wù)企業(yè)竭力助推十億俱樂部計劃落地?！笔称沸袠I(yè)專家李幼筠談到“行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵是人才的發(fā)展，針對川味的行業(yè)專家培養(yǎng)勢在必行，也是重中之重。行業(yè)專業(yè)人才也將助力四川食品行業(yè)快速發(fā)展?！?/p>
短期目標(biāo)3-5年達到500億 川味品牌大有可為
在簽約會上，各大食品企業(yè)的董事長均為加入首批俱樂部成員發(fā)言。白家陳總表示“企業(yè)走上正軌管理是行業(yè)發(fā)展必然趨勢，針對企業(yè)的戰(zhàn)略、營銷以及管理、人才等資源共享將通過十億俱樂部資源共享實現(xiàn)?！被沼泤慰偙硎尽八拇ㄆ髽I(yè)家應(yīng)該多學(xué)習(xí)江浙企業(yè)家，多多發(fā)揮企業(yè)家精神，隨著市場對川味認知度的提高，川味已經(jīng)走向世界，四川食品企業(yè)則更應(yīng)該砥礪前行?！倍↑c兒任總說到“行業(yè)規(guī)范必不可少，一切企業(yè)發(fā)展的道路均來源于豐富的想象力，沒有什么不可能?！贝ㄍ拮犹瓶傉劦健盀榇蛟?0億量級的川味品牌，四川做全球的中央廚房充滿信心，但是需要注意食品行業(yè)的5個安全問題。”作為90后年輕一代創(chuàng)業(yè)川味企業(yè)家龍邦食品的奉總則認為“標(biāo)桿企業(yè)的模范作用，讓新生創(chuàng)業(yè)企業(yè)少走很多彎路，值得尊敬，10億目標(biāo)只是時間問題?！逼菲穮慰偂⒐傉J為“提升企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)能力、戰(zhàn)略管理能夠是加速發(fā)展的要訣”，老川東王總則稱“在女兒接班后，企業(yè)產(chǎn)能蒸蒸日上，年輕一代在企業(yè)管理中發(fā)揮重要作用?！?/p>
紅星新聞記者 江濤 周婷婷
