大家應(yīng)該都知道，種草姬是以“有品”著稱的，所謂“有品”，一個“品”字三張嘴，即能吃、會吃、會用美食堵住挑剔嘴巴。
今天種草姬要放大招了，它就是中式甜點里的人氣冠軍——蛋黃酥。
金黃油亮的外殼，陣陣飄來的香氣，能把說到一半的話，順著口水咽回喉嚨。
將蛋黃酥掰開，里面麻薯拉絲更是分外妖嬈誘人。
當種草姬完成以上動作，城畫的同事們已經(jīng)垂涎欲滴了。
甜而不膩 的豆沙，包裹著低卡路里的海鴨蛋黃，一說話，就怕這滿滿的餡料從嘴里溜走。
甜、咸、酥、軟彼此交疊，吃一個不過癮，還想再來。
因為種草姬拿出的是最好吃的——軒媽蛋黃酥。
蛋黃酥好吃，但容易吃膩。
但是軒媽家的酥，讓人想吃第二次、第三次……而且每次吃都不覺得膩。
所謂“蛋黃酥”，很多人都把重點放在蛋黃和酥皮上。
但軒媽仿佛悟到了真諦：用料的選擇，以及它們搭配的比例，才是一枚蛋黃酥美味的精髓。
把軒媽蛋黃酥切開，就知道它為啥每天狂賣50000盒。
4層用料，一層一境界。不管一口悶，還是逐層剝開它的心，你都會發(fā)現(xiàn)，它像部精彩大片，從前戲開始一路跌宕起伏，最后直達高潮。
軒媽蛋黃酥&榴蓮酥
現(xiàn)城買買有售
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蛋黃酥?2盒
城買買特惠價：78元（日常銷售價：90元）
榴蓮酥?2盒
城買買特惠價：90元（日常銷售價：110元）
蛋黃酥?1盒?+ 榴蓮酥?1盒
城買買特惠價：84元（日常銷售價：99元）
第一層，潤口酥皮 /
酥皮是中國傳統(tǒng)點心少不了的風味。
種草姬記得，通常吃的酥皮是這樣子：
層次豐富，但厚厚地疊成一堆，一口下去，嘴里酥皮比餡料還多。
舌頭像走在無邊的撒哈拉大沙漠，喝再多水都不解渴。
為了吃，種草姬算是半個烘焙達人，也親手學做了幾個，結(jié)果也這樣。
遠遠比不上軒媽做的，又薄又脆，吃了不口干。
為了起酥，一般糕點師，都會在面皮里放豬油，后來打聽才知道，軒媽用的是新西蘭安佳黃油。
黃油香醇之余，沒有豬油討厭的哈喇味，而且它刷出的皮，黃澄澄的像蟹殼，光看就很有食欲。
?第二層，Q彈雪媚娘?/
吃到這，絕對是第一個小高潮！
酥香的薄皮下，緊接著厚厚一圈Q爽彈牙、帶有韌勁兒的麻薯，這種反差萌得不要不要的，太種草啦！
因為吃起來綿綿軟軟，略帶一點冰涼。
麻薯還有個特仙兒的名字——雪媚娘。
前者掰開后，酥皮與雪媚娘在唇齒間拉扯，拉出的絲和我們的口水一樣長。
△?看著同事下嘴，為何我眼睛飽含淚水？因為已被饞哭！
軒媽蛋黃酥&榴蓮酥
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蛋黃酥?2盒
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?第三層，香糯紅豆沙 /
像種草姬一樣的甜食黨，當然愛吃紅豆沙。
但是蛋黃酥知道，紅豆沙的分量不能太多，否則會膩、會搶戲。
軒媽的豆沙燉得很爛，在雪媚娘之后制造新一層口感。
微微的甜度，剛好能襯托出真正的主角—— (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 鮮香鴨蛋黃！
?第四層，海鴨咸蛋黃?/
軒媽的用料很特別——來自北部灣紅樹林的海鴨蛋。
紅樹林海鴨，全國最幸福的鴨子：背靠樹林，面朝大海，天天吃海鮮。（人不如鴨系列）
可能因為這樣，它的蛋無須過分腌制，就自帶淡淡的咸香，而且卡路里比其它蛋低很多。
和著名的高郵鴨蛋不同，海鴨蛋沒有流心的那種油膩感，而是綿綿起沙。
在充分享受完酥皮、雪媚娘、豆沙的前戲，最后終于等到它。
啊，一切都圓滿了~
種草姬這次將好吃到飛天，2盒足足12枚，市場價90元的軒媽蛋黃酥，談到了一個造福大家的價格——城買買嘗鮮價只要78元?。
如果你讀到了這兒，恭喜你，你觸發(fā)了一枚深水大彩蛋。
考慮到有朋友覺得蛋黃酥太中規(guī)中矩，種草姬還留了一手重口味——榴蓮酥！！
和蛋黃酥一樣，薄脆酥皮、Q彈雪媚娘，前戲統(tǒng)統(tǒng)沒刪減。
而高潮也不光是榴蓮，還有綠豆沙。
大口果肉的濃香 + 絲絲綠豆的清甜，真是從來沒吃過的神仙搭配！?
目的還是那一個：吃多不上頭、不上火，吃多少都不覺得膩~
話不多說，榴蓮酥照樣有優(yōu)惠：市價110元/2盒，城買買獨家嘗鮮價只需90元/2盒。
最后，種草姬再來段小Tips：
為了保證食材新鮮、口感最佳，軒媽蛋黃酥對產(chǎn)量把關(guān)相當嚴格：每天現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)，保質(zhì)期為20天。
想嘗鮮的同學可以現(xiàn)在購買，看片的時候來幾個~
軒媽蛋黃酥&榴蓮酥
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蛋黃酥 2盒
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