韓國(guó)紐斯頻（newspim）通訊社報(bào)道，調(diào)查顯示，鯖魚(yú)不再是韓國(guó)人最喜歡的水產(chǎn)，取而代之的是魷魚(yú)，位居榜首。同時(shí)，韓國(guó)消費(fèi)者更青睞國(guó)產(chǎn)水產(chǎn)，安全放心是優(yōu)先選項(xiàng)。
韓國(guó)海洋水產(chǎn)開(kāi)發(fā)院（KMI）3日發(fā)布了針對(duì)全國(guó)3000名成年人的"海洋水產(chǎn)國(guó)民認(rèn)知調(diào)查"。根據(jù)結(jié)果，15%的受訪者最喜歡吃的水產(chǎn)為魷魚(yú)，位居榜首。
曾連續(xù)3年蟬聯(lián)冠軍的鯖魚(yú)則以12.4%位居第2位，緊隨其后的是海苔（11.4%）、刀魚(yú)（7.7%）和比目魚(yú)（6.3%）等。
韓國(guó)消費(fèi)者雖更青睞魷魚(yú)，但氣候變化等因素正導(dǎo)致魷魚(yú)產(chǎn)量減少。據(jù)海洋水產(chǎn)部發(fā)布的數(shù)據(jù)，去年在韓國(guó)海域捕撈的魷魚(yú)共計(jì)5.1750萬(wàn)噸，不足過(guò)去5年平均捕撈量（11.4926萬(wàn)噸）的一半。
調(diào)查還顯示，56.9%的受訪者更青睞在家品嘗水產(chǎn)，隨后為生魚(yú)片餐廳（19.6%）、日料店（13.2%）、外賣（4%）等。從地區(qū)來(lái)看，常在家品嘗水產(chǎn)的地區(qū)為全羅道一帶，占比高達(dá)60%；釜山、慶南、蔚山地區(qū)的民眾更青睞在生魚(yú)片餐廳用餐，占比達(dá)23%。
另外，66.1%的受訪者認(rèn)為國(guó)產(chǎn)水產(chǎn)優(yōu)于進(jìn)口水產(chǎn)，同比增加13.9%。其中，42.4%的受訪者認(rèn)為國(guó)產(chǎn)水產(chǎn)質(zhì)量安全放心。
