犀牛娛樂原創(chuàng)
文｜冷罐頭 編輯｜樸芳
孔繁漪奶奶是這樣出場的，手中握著花束，口中接連不斷地送出吉祥話。從不掩飾在三位明星店員中，對她口中“漂亮大個”王彥霖的偏愛。彈幕上清一色的：夸夸群群主上線了。
教了大半輩子書的奶奶，初印象知禮數(shù)且真誠。
這與孔奶奶貿(mào)然摘下工牌、擅自走出餐廳的“唐突”，形成了強烈反差。而這些反差，與孔奶奶口中如王彥霖一般大高個、現(xiàn)在還常常同學生打排球，其實早已離世的丈夫一起，埋下了引爆觀眾淚點的雷。
《忘不了餐廳》回來了，還是熟悉的溫暖人間情。那些返璞歸真的、患有阿爾茨海默病的“老寶貝”們，依然是這家餐廳里的主角。
平心而論，《忘不了餐廳》的節(jié)目模式并不新穎，節(jié)目流程走的也是“極簡風”。但口碑卻是實打?qū)嵉膱酝?，?.2分獨占2019年豆瓣國內(nèi)綜藝口碑榜的鰲頭。盡管本季《忘不了餐廳》還尚未開分，但在已打出的千余條評分中，超過大半都是五星。
盡管《忘不了餐廳》獨占鰲頭，但并非是一家獨大。除此之外，國內(nèi)近兩年也涌現(xiàn)出了一批9.0分左右的高分綜藝。而在對高分綜藝進行盤點分析時，除了老生常談的共性、節(jié)目特色之外，犀牛娛樂發(fā)現(xiàn)，在“塔尖”之上，同樣也存在著三重等級劃分。
此次接著精準射中口碑靶心之作的回歸，不妨一同探討一下，高分“塔尖”綜藝的那些事兒。
塔尖入口：垂類領域
三年前，《中國有嘻哈》放了把火，使小眾文化成功“野”了一次，走出了圈地自萌的小眾圈層。嘻哈、街舞、搖滾、脫口秀、美聲……在綜藝的助力之下，接連扶搖直上。
但同小卻不同命，盡管同為小眾圈層的躍升，但在口碑層面，卻相差甚遠。
《中國有嘻哈》豆瓣評分7.2分；兩季《中國新說唱》分別是 5.0分和5.3分；《我們的樂隊》6.7分；《脫口秀大會》三季平均7.4分……
但也不乏一些高口碑的力作，熱度差點火候的有湖南衛(wèi)視推出的《舞蹈風暴》，頂級青年舞者同臺競技，豆瓣評分高達9.2分；口碑與熱度并駕齊驅(qū)的有《這就是街舞》，三季以來口碑節(jié)節(jié)升高，分別為8.7、8.8、9.1分；《樂隊的夏天》兩季平均分也在8.7分；《聲入人心》盡管第二季慘遭滑鐵盧，但最初也斬獲了9.3分的戰(zhàn)績。
從垂類領域的綜藝數(shù)量，以及進入高口碑賽道的比例來看，垂直綜藝是打造高口碑綜藝相對暢通的入口，這點不假。所以鎮(zhèn)守在“塔尖”口，嚴格把控入局者的界限，就成為了尤其值得關心的問題。而通過解析《這就是街舞》《樂隊的夏天》等幾檔激流勇進者的共性，疑團的謎底漸漸浮出水面。
一方面，是對小眾文化理念的深度解讀。在尊重文化本身的前提下，摸索出在彰顯文化理念的同時，助力小眾文化出圈的節(jié)目特質(zhì)?！哆@就是街舞》的“炸藥”味、《樂隊的夏天》那股叛逆味，節(jié)目氣質(zhì)與街舞、樂隊的氣質(zhì)是一脈相承的。文化理念由表及里的滲透，是垂直類綜藝順利通關的關鍵。
另一方面，是在專業(yè)性與娛樂性之間的平衡。高專業(yè)性、科普類的垂類綜藝依然只能是小眾圈層的狂歡；被泛娛樂化左右的垂直類綜藝會反蝕根基，被釘在圈層的恥辱柱上。所以無論是通過導師開路，還是“奇葩說”化，在本質(zhì)上都是“端碗”藝術的有力踐行者。
歸根結底，在垂類綜藝占據(jù)主力的塔尖入口，仍然被獵奇心理所主宰著。
塔尖中游：吃螃蟹之后
以小眾文化為代表的垂類領域，優(yōu)勢之一在于獨享第一個吃螃蟹的紅利。
上述幾檔節(jié)目的生命力或許還有待驗證，畢竟從目前的節(jié)目模式來看，圈層積淀的厚度很難支撐起綜N代的野心。但已出品五季，經(jīng)歷過綜藝行業(yè)地震的，平均口碑保持在9.0上下的《明星大偵探》，已經(jīng)用時間證明了自己的生命力。
《明星大偵探》是中國首檔明星推理綜藝秀，首季節(jié)目是這樣定位的：“創(chuàng)意源自韓國《犯罪現(xiàn)場》，內(nèi)容包括“30%跌宕劇情+40%綜藝搞笑+30%智能推理”，堪稱綜藝版的《唐人街探案》”。懸疑底色與搞笑因素的兩相結合，成為《明星大偵探》最初的發(fā)力點。
但延續(xù)到第五季，《明星大偵探》的受眾留存，以及高口碑的保持，并不是因為它的一成不變、原汁原味。
小蔣是《明星大偵探》的第一批粉絲，從首季的先導片開始，期期不落追了下來，對于節(jié)目生命力的保持，她更有發(fā)言權：“首先嘉賓非常有活力，自動形成家族或元老體制，配合默契，每個人都各有作用；劇情線上也不斷升級，還是很燒腦，沒有糊弄觀眾，保持了新鮮感；更重要的是節(jié)目深度在增加，不僅僅只是一場游戲?！?/p>
其他幾位“明偵鐵粉”的回答也大同小異，嘉賓、劇情線、節(jié)目深度，成為采訪中出現(xiàn)頻率最高的詞匯。前兩者是從第一季開始就一以貫之的因素，而“半路殺出”的節(jié)目深度，成為了值得考究的問題。
四年來，這檔搞笑推理綜藝，逐漸轉化為一場寓教于樂的游戲。多樣復雜的劇情線背后，凸顯出的是頗具代表性的社會議題。校園暴力、語言暴力、親子關系等，都成為過《明星大偵探》的主題。
表面上看，是在映射社會現(xiàn)實。然而在這背后，《明星大偵探》開始有了價值觀念的輸出。
值得一提的是，《明星大偵探》衍生品《名偵探學院》，以及《密室逃脫》衍生品《密室逃脫大神版》的口碑皆超越原作。素人學霸們的共處與交鋒，為觀眾留下大片的留白，遐想空間更加寬闊。在真實之外，更有代入感和想象感。
不難發(fā)現(xiàn)，在生生不息的“塔尖”中游，價值觀念的輸出被擺在了重要位置。
熱鬧的塔尖上游：人文關懷
高分綜藝的金字塔，是呈倒三角式的。
塔尖的下游和中游，人煙稀少。但來到塔尖上游，竟是一幅熱鬧的圖景。嚴格意義上說，有三大類節(jié)目，是塔尖上游的常客。
這第一類，便以開頭提到的《忘不了餐廳》為代表。患有阿爾茨海默病的爺爺奶奶們，屬于特殊群體。豆瓣平均9.4分的口碑神作《和陌生人說話》，主角同樣是特殊人群：極具社會爭議的邊緣人物。如pua學員、幣圈大佬、雇傭兵、老年相親角成員、聽障孩子的無聲合唱團等。這些節(jié)目打開了大多數(shù)人都不太了解的特殊群體的世界。
獵奇心或許是吸引看客的源動力，但是這些節(jié)目在引領著觀眾看到特殊群體的世界時，也是對觀眾價值觀的一次瓦解和重組。盡管娛樂類綜藝占據(jù)主流市場，但是對于部分群體而言，精神戰(zhàn)場的交鋒是不可或缺的。
而精神交鋒的戰(zhàn)場，并不僅僅局限于特殊群體這一方天地。承載著文化厚度的文化類節(jié)目，同樣在傳承文化的同時，有著激烈的思想碰撞。
以360度沉浸式舞臺化場景，以舞臺戲劇、片段朗讀、影像圖文插播等手段，呈現(xiàn)12本書的情節(jié)沖突、人物性格、優(yōu)美語言的《一本好書》，豆瓣評分9.2分；用時尚鮮活的綜藝形態(tài)，攪動每一個普通人的參與，全力解密和激活古老深沉歷史文化資源的大型文博探索節(jié)目《國家寶藏》，豆瓣均分9.1分；用書信打開歷史節(jié)點的書信朗讀節(jié)目《見字如面》，四季均分也在9.1左右。
意外的是，在塔尖上游，脫口秀仍在。但這檔脫口秀中的面孔，有點不同。最新一季的《非正式會談》，除大左、楊迪、陳銘、陳超四個中國臉龐外，其余的十一位嘉賓，分別來自不同的國家。就是這樣一檔各個國家的年輕小伙坐在一起閑聊的節(jié)目，最高口碑沖到9.7分，六季均分也在9.1分。
或許節(jié)目簡介中的這句話已經(jīng)給出了答案：用90分鐘的進度條，打破認知的結界，發(fā)現(xiàn)新世界的入口！
摩擦不停的思想火花，帶來的精神交流感，以及多元文化的沖擊感，或許便是《非正式會談》這檔“小破節(jié)目”口碑堅挺的原因。
無論是關注特殊群體、還是文化類節(jié)目、亦或是多元文化的碰撞，都是在精神層面的共鳴與交流中，滲透蔓延出人文關懷的氣息。
至此，塔尖下中上游的劃分軌跡逐漸清晰。從獵奇心到價值輸出，再到人文關懷，都是在精神領域，或大或小的交鋒。
泛娛樂化或許可以博君一笑，但精神層面的深度對話，才能鎖定人心。
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