正在喂馬的婦女
中華民族養(yǎng)馬的歷史可以追溯到五千年前。農(nóng)耕時(shí)期馬是動(dòng)力來(lái)源，即有力量又有速度，周文王命秦人負(fù)責(zé)養(yǎng)馬，無(wú)意間造就了騎兵，在那個(gè)時(shí)期的軍事?tīng)?zhēng)端中，騎兵是一個(gè)無(wú)解的存在，因此才有了后來(lái)的秦滅六國(guó)。這么幾千年的養(yǎng)馬歷史，到底這些馬都是吃什么活過(guò)來(lái)的，甚至怎么吃的都已經(jīng)很難考究，但一些常用的飼養(yǎng)原料被記錄下來(lái)，并且這些傳統(tǒng)的飼喂方法留傳至今。
上世紀(jì)初，青島、上海、張家口和廣州等地已經(jīng)具備相當(dāng)規(guī)模的現(xiàn)代賽馬活動(dòng)，據(jù)前輩介紹那時(shí)就是飼養(yǎng)員自己拌料喂馬。而到上世紀(jì)末期，新中國(guó)首次具備真正意義的商業(yè)賽馬在廣州市政府主持下開(kāi)展，甚至在1999年時(shí)，彩金規(guī)模達(dá)到了9.6億人民幣，而這個(gè)時(shí)候，飼喂馬匹仍舊采取的是流傳了幾千年的傳統(tǒng)自拌方法。直到今天，自拌料仍舊是大多數(shù)馬場(chǎng)和馬術(shù)俱樂(lè)部所采用的飼喂方式。
成品馬糧在國(guó)外發(fā)展已經(jīng)半個(gè)世紀(jì)多了，自從美國(guó)馬營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NRC1969頒布以來(lái)，成品馬糧的品牌如雨后春筍一般出現(xiàn)。伴隨著現(xiàn)代馬業(yè)的發(fā)展，近幾年中國(guó)大陸的成品馬糧也逐漸形成一個(gè)小規(guī)模市場(chǎng)，多家產(chǎn)品競(jìng)相登臺(tái)。很多俱樂(lè)部和馬場(chǎng)不約而同采用了成品馬糧，有些已經(jīng)簡(jiǎn)化飼喂程序，僅用馬糧和羊草作為馬的日糧即可保證馬匹日常營(yíng)養(yǎng)需求。
從運(yùn)動(dòng)馬營(yíng)養(yǎng)需求這個(gè)專(zhuān)業(yè)角度看，目前的俱樂(lè)部和馬場(chǎng)缺乏科學(xué)的評(píng)價(jià)系統(tǒng)，沒(méi)有相關(guān)的數(shù)據(jù)和指標(biāo)可以說(shuō)明馬匹的實(shí)際健康狀況。獸醫(yī)可以通過(guò)一定的方法進(jìn)行初步的判斷， 但是整體的運(yùn)動(dòng)水平評(píng)價(jià)還只能靠有經(jīng)驗(yàn)的教練或飼養(yǎng)員來(lái)口述。所以，在現(xiàn)階段是很難評(píng)價(jià)到底自拌料還是成品馬糧對(duì)于提高馬匹競(jìng)技狀態(tài)有利。我們認(rèn)為，適合的就是好的，如果您的馬已經(jīng)很適應(yīng)自拌料，則輕易不要更換為成品馬糧，如果馬匹已經(jīng)適應(yīng)成品馬糧，這時(shí)如果需要提高競(jìng)技水平，不妨可以交替更換成品馬糧來(lái)進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。
自拌料有著靈活性大的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)轳R主和飼養(yǎng)員會(huì)根據(jù)馬匹整體情況采購(gòu)原料和設(shè)備，包括維生素礦物質(zhì)，都可以請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司根據(jù)自己的需求混合好。嚴(yán)格說(shuō)這樣可以做到針對(duì)每一匹馬做出不同配方不同水平的預(yù)混和飼料，但這也是最難控制和要求技術(shù)水平最高的一個(gè)步驟。其他的精料例如玉米，燕麥，豆粕等等則可以分批采購(gòu)，按照不同需求配成濕軟粉料，馬匹采食起來(lái)輕松愉快。我們?cè)?jīng)參觀過(guò)一些馬場(chǎng)，他們則會(huì)把黑豆煮熟，胡蘿卜切絲燙煮以后混合進(jìn)精料里一同喂馬，可以看出飼養(yǎng)員是下了一定功夫，也總結(jié)出了一套辦法的。當(dāng)然，這些對(duì)于飼養(yǎng)員的科學(xué)技術(shù)水平，還有平時(shí)的大量準(zhǔn)備工作要求是比較高的，很多馬場(chǎng)俱樂(lè)部沒(méi)有足夠的人力，只能望洋興嘆。
我們可以預(yù)見(jiàn)一定的社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)，以往現(xiàn)代馬業(yè)里投入比較大的部分可能就是馬匹本身和馬匹飼養(yǎng)。然而隨著發(fā)展，人員方面的投入將會(huì)大大超過(guò)對(duì)于馬匹的投入，好的管理者、教練員、飼養(yǎng)員乃至客服和后臺(tái)都需要的是高素質(zhì)高水平的人員，這些將會(huì)是俱樂(lè)部相當(dāng)大的一部分投入。在馬場(chǎng)收入無(wú)法持續(xù)增長(zhǎng)的時(shí)候，只有降低馬匹飼養(yǎng)成本才能節(jié)省出更多的資金用來(lái)吸引人才，很多馬場(chǎng)主則會(huì)誤認(rèn)為自拌料節(jié)省，而成品馬糧成本較高了。
作為經(jīng)營(yíng)馬場(chǎng)和俱樂(lè)部的老板，應(yīng)該計(jì)算的是馬匹飼養(yǎng)全年的投入或者是每匹馬每天的飼喂成本。成品馬糧簡(jiǎn)化了這個(gè)計(jì)算過(guò)程，以我們以往經(jīng)驗(yàn)，有些俱樂(lè)部就是采用紅寶力通用馬糧和一級(jí)羊草搭配的方式來(lái)飼喂馬匹。普通馬匹每天的精料采食量3-6斤不等，草料不超過(guò)精料的4倍，基本上控制在每匹馬每天花費(fèi)不超過(guò)25元，相比自拌料也并沒(méi)有增加。在這個(gè)情況下，成本控制以后，第一件事就要是評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)是否足夠。我們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)兩年的觀察，認(rèn)為不僅營(yíng)養(yǎng)充足而且馬匹整體健康狀況大幅增強(qiáng)，馬匹得病次數(shù)明顯減少，可以說(shuō)給馬場(chǎng)主節(jié)省了不少支出。
綜上所述，一款質(zhì)量過(guò)硬營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理的成品馬糧，是現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基石。有條件的馬場(chǎng)我們還是建議采用自拌料的形式，也完全可以對(duì)于一些狀態(tài)穩(wěn)定的馬匹逐步更換為成品馬糧，這樣能夠節(jié)省大量人力，當(dāng)然還能解決自拌料永遠(yuǎn)無(wú)法避免的原料浪費(fèi)問(wèn)題。成品馬糧可以提供持續(xù)穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)，讓您的馬場(chǎng)支出看得見(jiàn)摸得找，馬匹健康不被人為因素所干擾，吃的少吃得精才能讓馬更健康！
（馬術(shù)微學(xué)院）
