
近年來(lái),隨著國(guó)內(nèi)休閑體育產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,很多農(nóng)業(yè)類(lèi)大學(xué)都開(kāi)設(shè)了“馬科學(xué)”(動(dòng)物科學(xué))專(zhuān)業(yè)。由于院校背景,很多學(xué)校將學(xué)科重點(diǎn)放在了育種、繁殖病學(xué)等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)飼養(yǎng)學(xué)科上,而產(chǎn)業(yè)文化管理、產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)等課程往往需要借助行業(yè)的力量,原因一是我國(guó)的休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于初級(jí)階段,與市場(chǎng)上人才緊俏對(duì)應(yīng)的是從業(yè)者專(zhuān)業(yè)水平較為薄弱。二是學(xué)科建設(shè)剛剛起步,專(zhuān)業(yè)還未形成口碑,學(xué)生對(duì)未來(lái)工作期待尚不明確。在海外院校中,愛(ài)爾蘭院校的馬科研究專(zhuān)業(yè)發(fā)展時(shí)間較長(zhǎng),形成了獨(dú)特成熟的體系。與產(chǎn)業(yè)融合充分,其專(zhuān)業(yè)發(fā)展對(duì)國(guó)內(nèi)大學(xué)開(kāi)辦類(lèi)似專(zhuān)業(yè)有很強(qiáng)的借鑒意義。
“馬科研究”不是貴族專(zhuān)業(yè)
愛(ài)爾蘭是歐洲馬術(shù)的故鄉(xiāng),奧運(yùn)馬術(shù)三項(xiàng)比賽中60%的馬都來(lái)自愛(ài)爾蘭。這個(gè)460萬(wàn)人口的國(guó)家擁有600多個(gè)馬場(chǎng),相關(guān)產(chǎn)業(yè)非常發(fā)達(dá)。愛(ài)爾蘭旅游局2011年的數(shù)據(jù)表明: 有21,000的外國(guó)游客在愛(ài)爾蘭的各種馬術(shù)及活動(dòng)中消費(fèi)了將近76,000,000歐元(約6億元)。這其中來(lái)自英國(guó)的游客和消費(fèi)占到了市場(chǎng)份額的15%, 歐洲大陸52%, 其中德國(guó)為11% 、法國(guó)8%、北美 23% ,其他 10%。和高爾夫球一樣,賽馬、馬術(shù)已經(jīng)成為該國(guó)大眾的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目。

這也吸引了來(lái)自世界各地的投資人,極大地帶動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。馬科研究專(zhuān)業(yè)繼而成為愛(ài)爾蘭大學(xué)的特色專(zhuān)業(yè),(在全歐洲都極為罕見(jiàn))。目前國(guó)立都柏林大學(xué)(UCD)、利莫瑞克大學(xué)(UL)都有開(kāi)設(shè)四年制(本科)馬科研究專(zhuān)業(yè)。

以UL為例,其開(kāi)設(shè)的馬科研究專(zhuān)業(yè),向畢業(yè)生頒發(fā)的是馬科研究理學(xué)學(xué)士學(xué)位(Bachelor of Science in Equine Science)。在學(xué)時(shí)、考核、論文要求上,該學(xué)位與其他專(zhuān)業(yè)理學(xué)學(xué)士學(xué)位并無(wú)不同,但在課程設(shè)置上特點(diǎn)非常明顯。
Univerisity of Limerick
利莫瑞克大學(xué)

愛(ài)爾蘭利莫瑞克大學(xué)(簡(jiǎn)稱(chēng)UL)建立于1972年,在愛(ài)爾蘭七所國(guó)立大學(xué)中排名第三。擁有在校生14000名,國(guó)際學(xué)生約占13.5%,設(shè)77門(mén)本科課程和90門(mén)碩士課程。學(xué)校位于國(guó)家科技園區(qū)及香農(nóng)自貿(mào)區(qū)(全球第一個(gè)自由貿(mào)易區(qū))旁,周邊不乏戴爾、強(qiáng)生等世界五百?gòu)?qiáng)公司的歐洲總部。學(xué)校占地133公頃,國(guó)家級(jí)體育館、訓(xùn)練中心、餐廳、銀行等各項(xiàng)設(shè)施完備,是愛(ài)爾蘭計(jì)算機(jī)、生物、體育學(xué)科頂尖院校。
模塊化教學(xué):深入全面、國(guó)際化
在馬科研究專(zhuān)業(yè)中,模塊化教學(xué)是非常必要的,既要考慮到學(xué)生的學(xué)術(shù)研究水平同時(shí)也要兼顧市場(chǎng)對(duì)人才的需求。在UL,該專(zhuān)業(yè)的所有學(xué)生在前兩年都必須要進(jìn)行相同模塊的學(xué)習(xí),為將來(lái)的研究打下學(xué)術(shù)基礎(chǔ)。學(xué)生將學(xué)習(xí)解剖學(xué)、生理學(xué)、飼養(yǎng)、繁殖、健康,與經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)、會(huì)計(jì)學(xué)等學(xué)科。與此同時(shí),學(xué)生還必須在此期間進(jìn)行馬術(shù)相關(guān)的訓(xùn)練以提高他們的實(shí)操能力。從課程的第三年開(kāi)始學(xué)生開(kāi)始在“企業(yè)管理”和“馴馬”兩個(gè)專(zhuān)業(yè)方向上做出選擇。在企業(yè)管理方向中,學(xué)生要學(xué)習(xí)企業(yè)形成發(fā)展、風(fēng)險(xiǎn)管控、咨詢、戰(zhàn)略管理等內(nèi)容,同時(shí)在西班牙語(yǔ)、法語(yǔ)、德語(yǔ)、日語(yǔ)之中選擇一門(mén)語(yǔ)言進(jìn)行學(xué)習(xí)。在第三年的下半學(xué)期,學(xué)生將被派遣至企業(yè)和機(jī)構(gòu)中實(shí)習(xí)。在第四年學(xué)生除了學(xué)習(xí)之外,還將瞄準(zhǔn)行業(yè)的某個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行項(xiàng)目研究、提交報(bào)告以獲得學(xué)位、順利畢業(yè)。
作為行業(yè)人員的上升的通道,馬科研究專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)方向以休閑旅游、服務(wù)行業(yè)、設(shè)備制造等方向?yàn)橹?,崗位?jí)別多在經(jīng)理以上,學(xué)生的就業(yè)沒(méi)有被限制在本國(guó)之內(nèi)。由于各國(guó)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)不同又彼此想通,學(xué)校會(huì)派遣學(xué)生到英國(guó)、美國(guó)、澳大利亞、日本等國(guó)的優(yōu)勢(shì)行業(yè)中實(shí)習(xí),幫助學(xué)生提高在不同文化環(huán)境下團(tuán)隊(duì)工作的能力。
人才培養(yǎng):因材施教、創(chuàng)造可能

以該專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生為例,肖恩弗蘭納里(Sean Flannery)是該專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生之一。大學(xué)以前他對(duì)馬業(yè)的理解只是賽馬,未來(lái)的規(guī)劃也是賽馬手。通過(guò)在UL學(xué)習(xí)馬業(yè)相關(guān)的商業(yè)科目,他將育種基地經(jīng)理作為職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。在實(shí)習(xí)階段,學(xué)校將他派往該領(lǐng)域發(fā)展最好的、近200年歷史的澳大利亞CoolMore馬場(chǎng)實(shí)習(xí),畢業(yè)后順利進(jìn)入企業(yè)的血統(tǒng)經(jīng)理職位。

另一位學(xué)生則稍顯不同,迪克蘭瑞安(Declan Ryan)在來(lái)到UL之前本身就是一名賽馬手,他在學(xué)習(xí)過(guò)程中更注重產(chǎn)業(yè)技能的學(xué)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間,他跟隨愛(ài)爾蘭傳奇馴馬師Jessica Harrington學(xué)習(xí)6個(gè)月馴馬技巧,之后被派往美國(guó)加州西海岸的德?tīng)栺R純血馬會(huì)與冠軍教練Bruce Headley一起工作至今。
對(duì)于馬業(yè)來(lái)說(shuō),其行業(yè)實(shí)力的發(fā)展不能僅僅只是依靠?jī)?nèi)需的拉動(dòng),相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)不應(yīng)只是為學(xué)生提供知識(shí)和技能,同時(shí)也給應(yīng)該因?qū)W生的特點(diǎn)進(jìn)行培養(yǎng),并且為學(xué)生搭建通往世界的平臺(tái)。這一點(diǎn)歐美的院校有其自身的優(yōu)勢(shì)。而相對(duì)于我國(guó),潛在的市場(chǎng)規(guī)模和國(guó)民休閑娛樂(lè)能力的提高的優(yōu)勢(shì)更為明顯。
結(jié)語(yǔ)

我國(guó)的馬業(yè)發(fā)展非常迅速,目前有一定規(guī)模的馬術(shù)俱樂(lè)部已達(dá)到500余家,相應(yīng)的人才供不應(yīng)求。但與人才缺口相比更為重要的是提升行業(yè)人才結(jié)構(gòu)的豐富度、獲取國(guó)外行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),畢竟不能讀了4年的專(zhuān)業(yè),最后知識(shí)去馬廄當(dāng)個(gè)馬倌。數(shù)量、質(zhì)量、效益是接下來(lái)國(guó)內(nèi)院校馬科學(xué)專(zhuān)業(yè)需要好好權(quán)衡的問(wèn)題,而筆者認(rèn)為國(guó)際化合作辦學(xué)應(yīng)是未來(lái)該專(zhuān)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。
(京領(lǐng)新國(guó)際)
